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本篇文章给大家谈谈川菜之首英文，以及中国川菜中英文对照对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、用英文介绍川菜的特点2、... 本篇文章给大家谈谈川菜之首英文，以及中国川菜中英文对照对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
用英文介绍川菜的特点
另一道菜是麻辣鲜虾。虾！海产也入内地菜谱？没错。川人同样享受来自遥远海边的味道，并将其纳入川菜系谱。虾的特点是咸和鲜。当其和甜椒青椒拌炒，淋上一层生抽，如李锦记，虾领你走入翻腾辣油和喧嚣大洋的混沌世界。
麻来自花椒，辣来自辣椒。）This dish highlights the hot and spicy features of sichuan cuisine.（这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。）It has a unique taste and ***ooth taste.（其口味独特，口感顺滑。
川 菜。川菜以麻辣驰名，多用猪肉、鱼、牛肉、豆腐为原料。川菜代表菜品有宫保鸡丁、麻婆豆腐、担担面等。苏 菜。苏菜主要由淮扬菜、南京菜、苏锡菜和徐海菜四种风味组成。
我喜欢麻婆豆腐，它是最有名的川菜之一。）A：How about you， C？（你呢，C？）C： Oh， Sichuan cuisine is toospicy for me. I like a little light food. （哦，川菜对我来说太辣，我喜欢清淡一点的食物。
关于川菜地域的划分还有一些不同的说法，王大煜在全国政协文史资料委员会编《川菜史略》中介绍：“川菜大致上可以分为成都帮、重庆帮、大河帮、小河帮、自内帮，每个流派都有其特殊的形成背景和代表的菜品。
有谁知道川菜的英文怎么说吗?
川菜的英文是Sichuan dishes。短语搭配。川菜馆：Sichuan cuisine restaurant。四川菜：Sichuan cuisine。正宗川菜：genuine Sichuan cooking。领略川菜风味：taste Sichuan dishes。
Sichuan Cuisine 川菜 Guangdong Cuisine 粤菜 Fujian Cuisine 闽菜 Jiangsu Cuisine 苏菜 Zhejiang Cuisine 浙菜 Hunan Cuisine 湘菜 Anhui Cuisine 徽菜。
川菜Sichuan cuisine 调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味。
各种川菜的英文名字
1、宫保鸡球Kung Pao Chicken 四川牛肉Szechuan Beef 四川虾Szechuan Prawns 鱼香茄子Braised Egg plant 麻婆豆腐Bean Sauce Tofu 你要是想看更多，也可以自己在下面挑一下。
2、剁椒鱼头 剁椒鱼头（英文名：Chop bell pepper fish head）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。
3、火爆腰花译成Sautéed pig kidney。还有一些菜名遵循以形状、口感为主、原料为辅的翻译原则，家常菜脆皮鸡的标准英文名就是Crispy chicken。
4、麻婆豆腐英文名：sauteed tofu in hot and spicy sauce。麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。
5、炒河粉是广东省广州市著名的传统风味小吃，属于广州小吃，后来传至广东各地。制作原料有河粉、猪肉 、鸡蛋、各种青菜 等。宫保鸡丁，Kung Pao Chicken 宫保鸡丁，是一道闻名中外的特色传统名菜。
为什么川菜是八大菜系之首
1、川菜历史悠久，风味独特，驰名中外，被人们广泛看做八大菜系之首。正宗川菜以四川成都、重庆两地的菜肴为代表。重视选料，讲究规格，分色配菜主次分明，鲜艳协调。
2、川菜并不是八大菜系之首，中国八大菜系之首是鲁菜。自宋代以后鲁菜就成为“北食”的代表；明、清两代，鲁菜已成宫廷御膳主体，对京、津和东北各地的影响较大，是八大菜系之首。
3、川菜是中国汉族传统的八大菜系之一，川菜中又可分为三派，分别是蓉派、渝派、盐帮派，蓉派包括川西成都、乐山中心地区，渝派包括达州菜、重庆菜、万州菜，盐帮派包括宜宾菜、泸州菜和内江菜。
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