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湘菜对人的好处
1、湘菜系里面有很多的菜啊，像冰糖银耳莲子羹，再加上一些枸杞，有清肝明目养肺的功效。像荷叶粉蒸肉，能起到清热养胃开胃的作用。辣可以促进血液循环，增强人体免疫力，适当的辣可以促进食欲。
2、湘菜最出名的菜品应该是冰糖银耳莲子羹，再加上一些枸杞，有清肝明目养肺的功效。荷叶粉蒸肉，清热养胃开胃。
3、保护视力 湘菜中所含有的维生素A以及胡萝卜素可帮助缓解眼疲劳，预防夜盲，适合长期用眼的人群。
问大家一个关于吃的问题,到底是湘菜好吃还是川菜好吃?
当然川菜了，有的吃的根本不是正宗川菜。当然是湘菜好吃，因为够亲切。壹周君收藏的湘菜菜单永远有数款最下饭的家常菜。家常菜，是深植心中的一种饮食文化和饮食习惯，其根之深，不可动摇。
湘菜主要以酸辣为主。川菜主要以麻辣为主。湘菜与川菜简直像是姐妹，都以辣著称，与川菜不同的是湘菜主要以酸辣为主，不过近来川菜和湘菜互相影响，也互相融合。
没有最好，长期全国出差的人，这个四个菜系都好吃，可能稍微倾向于川粤湘 川菜。中国八大菜系各有特色，要说哪个最好吃？很难分个高低，这就要看各地的饮食习惯和个人的口味偏爱了。
川菜与湘菜之间的区别 首先了解一下川菜，四川的一种菜肴，主要的特点就是味道比较鲜美，而且比较容易以后麻辣以及鱼香等特点出名的。
川菜味道好还是湘菜味道好，这个问题我觉的还是因人而异吧！这两个菜系给人的第一直观感受一定都是和辣有关系了。
川菜、湘菜有一个共同点是辣！但实际区别很大！川菜在麻辣中寻求麻的极致，湘菜在辣与辣中品味辣的层次。
香菜吃多了好吗
吃香菜的好处 健胃消食 因为香菜中含有挥发性油，具有增香提味的作用，能够开胃健食。另外，香菜中含有丰富的膳食纤维，能够增强胃肠道的蠕动，提高肠胃消化能力，也能起到开胃健食的作用。
常吃香菜，对人体有好处。常吃香菜可以帮助改善食欲、帮助保护眼部健康、帮助提升身体的免疫力。香菜的作用开胃健脾，吃饭之前，吃一些凉拌的香菜，有增进食欲的作用，尤其是对于胃口不好的人。
食用过多可能引起胃肠不适、呕吐，容易导致过敏。长期单一进食容易导致营养不良。对于正在服用中药或有气虚、肠胃较弱人群不适宜食用。香菜的禁忌：有口气、有狐臭、胃溃疡患者以及怀孕妇女不宜食用。
损耗精神 香菜虽然营养丰富，口感独特，但不适宜多吃，因为香菜性温，味辛能散，吃多了容易耗气、损精神，进而引发或加重气虚症状。
香菜很好，但不能吃太多，可以做调味食用，可以吃热煮熟的，通常适当吃香菜，对身体很有好处。这是因为一些中医的理论，将香菜看做是辛温的，能够通心和脾，然而同时，如果吃太多香菜会消耗精神，然后引起或加重气虚。
吃湘菜对身体有什么好处?
1、川湘菜以其独特的口味而闻名，这些菜肴常常使用大量的辣椒和油脂。辣椒中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，能够促进新陈代谢，提高免疫力，对皮肤健康有益。
2、湘菜系里面有很多的菜啊，像冰糖银耳莲子羹，再加上一些枸杞，有清肝明目养肺的功效。像荷叶粉蒸肉，能起到清热养胃开胃的作用。辣可以促进血液循环，增强人体免疫力，适当的辣可以促进食欲。
3、湘菜最出名的菜品应该是冰糖银耳莲子羹，再加上一些枸杞，有清肝明目养肺的功效。荷叶粉蒸肉，清热养胃开胃。
湘菜吃了有什么作用
湘菜系里面有很多的菜啊，像冰糖银耳莲子羹，再加上一些枸杞，有清肝明目养肺的功效。像荷叶粉蒸肉，能起到清热养胃开胃的作用。辣可以促进血液循环，增强人体免疫力，适当的辣可以促进食欲。
开胃消食促进消化也是湘菜最重要的功效，因为湘菜中含有丰富的挥发油和方向的物质，它能促进消化液分泌，而且能消除肠胃中的炎症，可提高肠胃消化功能对人类经常出现的食欲不振和消化不良有特别好的缓解作用。
这满足了很多爱吃肉mm的胃口，而且人类从鱼中摄取的脂肪酸也对血管炎症有一定的治疗作用，有利于降低血压哦。
湘菜的主题是下饭，其实很多湖南人也是怕辣的，而又要吃那种很辣的，由辣而产生多吃米饭的结果，所以湘菜主要产生的作用是下饭，像外婆菜就是非常下饭的菜。
湘菜调味重香辣，因为地理位置的关系，湖南地区气候温暖而湿气大，故人们为了提神去湿，多喜食辣椒。
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