摘要：
本篇文章给大家谈谈粤菜炖猪舌头，以及猪舌头要炖多长时间对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、什么是口条肉2、... 本篇文章给大家谈谈粤菜炖猪舌头，以及猪舌头要炖多长时间对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、什么是口条肉
- 2、猪舌头怎么做好吃
- 3、猪舌头汤做法是怎样的?
- 4、猪舌头怎么煲汤
什么是口条肉
猪舌或牛舌。口条是一种肉类食材，指代猪舌或牛舌。口条的制作方法是首先将口条放在清水里提前泡上半个小时，去除血水。其次用刀刮去表面的一层白皮，冲洗干净。
口条大家吃过吗？知道它是一种什么样的食材吗？口条其实就是动物牛或者猪的舌头，是一种肉类食材，它口感独特，营养价值也比较高，适合多数人食用。
口条是一种肉类食材，因“舌”与“折”谐音，故避“舌”说“条”。口条也指一个人说话或表达能力有问题，吐字不清或口误。还可作为形容词，形容一个人说话有条理。如台湾人说口条，是指口头表达的能力。
猪舌头怎么做好吃
1、白切猪舌头 材料猪舌头一条。做法1．先将猪舌头洗净焯水刮去粘液最洗净备用。2．将焯水洗净的猪舌头放入锅内，加上适量的水煮开。3．开后转入慢火煮45分钟，关火焖15分钟。4．取出放凉，食用时切薄片，酱料粘着吃即可。
2、猪舌头洗净，用盐腌片刻，放锅里用水煮一下后捞起，用刀把猪舌头上的白色膜刮掉，再洗净后切成片，用酒、盐、糖、生粉腌好，倒入适量的头抽拌匀。
3、【凉拌猪舌】所需食材：猪舌、大葱、小葱、大蒜、生姜、花椒、香菜、小米辣、生抽、鸡精、白砂糖、食盐、香醋 做法步骤：猪舌用清水先冲洗干净，然后烧一锅开水，把猪舌放进去煮2分钟。
4、把猪舌清洗干净，冷水上锅，放猪舌，生姜片，料酒一起煮约5分钟。出锅之后趁热把猪舌头上面的白色膜刮掉，然后切成薄片。把青椒，小米椒清洗干净，切成圈待用。最好是两种辣椒结合，颜色比较漂亮。
猪舌头汤做法是怎样的?
1、把其他材料洗干净放入汤兜里。将所有材料加入清水，放入大锅里隔水蒸，蒸30分钟，蒸好后放在锅里闷多一会。加入盐就可以喝啦。
2、做法：舌头清洗干净，用开水泡下，刮去白膜。切成片，再用温水漂洗干净。放入砂锅，放适量清水，放入当归。放入姜，开大火煮开，再开小火炖一小时左右。起锅时加适量盐调味即可。
3、猪舌头煲汤的做法：萝卜莲子猪舌汤 材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
4、猪舌头汤的做法如下：准备材料：猪舌一个，干贝20g，枸杞10g，水两碗。
5、材料：猪舌头、红萝卜、淮山、莲子、茨实、蜜枣、姜、料酒适量 方法：锅里装上适量清水，倒入料酒，加入姜片烧开，放入猪舌焯水三分钟左右。猪舌捞起用刀刮去表面白色的膜，反复清洗干净切块。
猪舌头怎么煲汤
1、枸杞叶洗净。将猪肝，猪肉，小肠和舌头放入姜丝和酱油中片刻。汤锅烧开，放入香菇，煮熟。然后加入枸杞叶。加入腌制好的肉，快速煮熟。倒入适量的油、酱油和少许盐，拌匀。枸杞猪肝汤成品图。
2、玉竹猪舌汤 材料：猪舌头半条，玉竹适量，红枣，枸杞，蜜枣，姜片。做法：把猪舌洗干净，用开水烫，然后用刀去掉表面衣和脏东西，再用清水冲洗干净，切成片。把其他材料洗干净放入汤兜里。
3、猪舌头下滚水中煮一下，去血腥，刮去表面白色的皮质 干贝洗干净，高压锅中加2碗清水 汆水后的猪舌头洗干净放进高压锅，加一点枸杞 高压锅压25分钟 猪舌头捞起切片，以酱油、米酒、姜末为蘸料。
4、主料：猪舌头1根 辅料：当归2-3个，盐适量，姜适量 做法：舌头清洗干净，用开水泡下，刮去白膜。切成片，再用温水漂洗干净。放入砂锅，放适量清水，放入当归。
5、材料：猪舌头、红萝卜、淮山、莲子、茨实、蜜枣、姜、料酒适量 方法：锅里装上适量清水，倒入料酒，加入姜片烧开，放入猪舌焯水三分钟左右。猪舌捞起用刀刮去表面白色的膜，反复清洗干净切块。
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