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餐饮包括哪些种类
1、中餐 中餐是指中国传统的饮食文化，包括北方饮食、南方饮食、粤菜、川菜、湘菜、闽菜等不同的地域特色。以米饭、面食和汤羹等为主食，主要调味料包括酱油、盐、醋、味精等。
2、餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅（ 中餐、西餐） 、自助餐和盒饭业、冷饮业和摊贩五大类。具体又分为三种类型：便利型大众餐饮市场、高档型餐饮市场、气氛型餐饮市场。
3、餐饮业国内分类法国内餐饮业的分类主要是为了便于进行餐厅评估、方便督导而形成的，大致可分为旅游饭店、餐厅、自助餐和盒饭业、冷饮业及摊贩五大类. 旅游饭店 旅游饭店的餐饮功能，与前文所述的餐馆一一致。
4、盒饭业，又称为快餐业，是以米食为主的民族的一大餐饮特色。
开发一款餐饮APP软件,要有什么基本功能
首先要明确一点：功能是餐饮人自己来想餐饮系统对一个餐饮运营非常重要，尤其是现在的餐饮数字化时代，餐饮人有自己的前瞻性，就避免一些一开发出来，功能就过时的情况。
开发餐饮APP软件主要有以下8个基本功能：餐厅介绍：餐饮APP对本餐厅的创立者、创立历史故事、创意来源、餐厅设计理念、餐厅服务理念等进行详细的介绍，了解餐厅的文化，让到餐厅就餐的客人感受餐厅的人文气息。
定制开发一款餐饮App所需功能，如下：餐厅介绍：通过资讯板块，餐厅可以在APP上展示自己的创业经历、创始人、餐厅特色、服务理念等。
以商城类APP为例，软件开发的核心功能有：商品分类：这一平台根据商品属性、价格对其进行分类，并分为几大板块，比如服装、美食、家居等等。
美食包括哪些?
1、好吃的美食有：北京烤鸭、四川火锅、广东早茶、湖南剁椒鱼头、浙江西湖醋鱼、山东煎饼果子等。北京烤鸭 作为北京最有名的特色美食之一，烤鸭是必点菜品。它的皮薄肉嫩，口感极佳。
2、菜肴 菜肴，是指用蔬菜、蛋、肉和鱼等食材烹调的菜品。经过烹调的荤素菜：精美菜肴。常见的为家常的米饭，汤，炒菜，还有的是美味且难得的食物。休闲零食 零食，通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。
3、兰州拉面 兰州拉面，即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面，是中国十大面条之中国十大美食之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。武汉热干面 作为中国十大面条之湖北武汉最出名的小吃之一的热干面色泽黄而油润，味道鲜美。
4、北京烤鸭。烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。
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