粤菜甜品菠萝糕（粤式菠萝包）

qweasjd 2023-12-20 3

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摘要： 本篇文章给大家谈谈粤菜甜品菠萝糕，以及粤式菠萝包对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、菠萝香糕怎么做求答案2、...

本篇文章给大家谈谈粤菜甜品菠萝糕，以及粤式菠萝包对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、用一个盘子下点油把里面全部刷过，然后把粉团放进去用手压平整。放置锅里大火蒸20分钟左右。非常清香好吃的菠萝蜜糕就做好了。

2、菠萝年糕的做法因为做的过程没有拍，就直接拍了炒好的~很好吃很简单哦！将菠萝切成小块，放在盐水中浸泡十分钟左右将年糕放在热水中，泡一会，软化，捞出来放在凉水中浸泡一会，时间不用很长。

（图片来源网络，侵删）

3、菠萝果粒椰汁糕的做法椰浆450g倒入奶锅里。（因为怕太腻，我用400g椰浆+50g温水）加入40g糖。3片吉利丁剪小放到冰水里泡软备用。小火煮椰浆至快沸腾的时候加入泡软沥干的吉利丁片，搅拌至融化。

4、菠萝片，糖制备。菠萝在淡水和盐中浸泡两分钟。取出菠萝，放在砧板上沥干。菠萝夹在锅里，均匀地撒上一层糖。倒热水，水量和菠萝一样，中间弯成团。轻轻地从铝箔上拆下支架。

1、这就是菠萝包。菠萝包，是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金***、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。菠萝包实际上并没有菠萝的成份，面包中间亦没有馅料。

（图片来源网络，侵删）

2、菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。菠萝生吃的算酸味大于甜味，但是烤菠萝就不一样了，烤菠萝吃起来甜甜的，几乎没有什么酸味。

3、牛羊肉类：一般超市都有串好的羊肉串卖，自己买肉切片或者串来烤也很有风味。此外还有羊腰子等，喜欢吃的可以考虑。牛肉除了牛柳外，可选牛肋排，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。

4、你说的这种食物，应该是水果派，比如苹果派、芒果派、雪梨派等等，都是这种外皮加上甜甜的内馅，形状也都是长方形的。

（图片来源网络，侵删）

5、水果：香焦、甘蔗、菠萝。其它：面包片、馒头片、小包子、小烧饼、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、豆腐块、可以配一些烧烤酱和蜂蜜，烤鸡翅刷点蜂蜜比较好吃。肉类的，你可以用可以不用，随便。

菠萝年糕的做法因为做的过程没有拍，就直接拍了炒好的~很好吃很简单哦！将菠萝切成小块，放在盐水中浸泡十分钟左右将年糕放在热水中，泡一会，软化，捞出来放在凉水中浸泡一会，时间不用很长。

步骤：糯米粉和匀揉透。新奇士橙去皮切粒，枸杞泡洗，糯米粉搓成小汤圆，入沸水煮熟。用凉水泡着。锅内注入清水，下入全部原料。用小火煮透，盛入小碗内即成。

椰汁千层糕的做法步骤准备好材料 450ml清水煮融黄糖，放凉备用。200ml的水加入250g的马蹄粉里，搅拌吸收。（这时马蹄粉会变得有点硬，不要担心，让粉吸收水分就好）在400ml椰浆里加入三勺子炼奶。搅拌均匀。

主料芒果1个清水250ml 椰浆250ml牛奶250ml 鱼胶粉（换成吉利丁片就2片）35g白砂糖80g 芒果椰汁冻糕的做法步骤芒果椰汁冻糕的做法图解1 材料准备，用量杯分别量好所需液体材料，用电子称量好其他材料的克数。

ml的水+150g冰糖，煮开，糖溶解后，迅速把糖水倒入椰汁浆中（也必须边倒边搅拌）百香果椰汁千层糕的做法步骤7放一大锅水，待水烧开后，到一勺百香果浆，约5分钟左右，百香果浆熟了以后，再放一勺椰汁浆。

请点击输入图片描述 1 食材：年糕、菠萝（已切成小块）、胡萝卜（已洗净去皮切片）。请点击输入图片描述 2 起锅倒油烧热，下入年糕和胡萝卜翻炒一下。请点击输入图片描述 3 接着，加适量的清水翻炒翻炒年糕至软。

做法：菠萝、年糕、洋葱、火腿切丁，青豆煮熟备用。洋葱、火腿、熟青豆下油锅炒，加年糕炒，再加菠萝炒，起锅前加两勺牛奶。装到剥落外壳里盖好。

步骤 1 因为做的过程没有拍，就直接拍了炒好的~很好吃很简单哦！步骤 2 将菠萝切成小块，放在盐水中浸泡十分钟左右步骤 3 将年糕放在热水中，泡一会，软化，捞出来放在凉水中浸泡一会，时间不用很长。

所需材料：将菠萝切成小块、年糕切成小条、40克椒丝。2 上锅加入适量油烧热，爆香蒜蓉。3 将年糕加入拌炒，分别加入适量盐和大约30毫升的水拌炒，使年糕有点软。4 加入椒丝拌炒。

菠萝削干净，切小粒待用。糯米粉上笼蒸熟，等不烫手时，倒入菠萝粒、加入适量糖桂花。趁热和成面团，如果太干可以适量加水，揉成馒头粗细的长条。放凉后，可以切成6公分左右厚的薄片，就成为半成品。

食材：年糕、菠萝（已切成小块）、胡萝卜（已洗净去皮切片）。请点击输入图片描述 2 起锅倒油烧热，下入年糕和胡萝卜翻炒一下。请点击输入图片描述 3 接着，加适量的清水翻炒翻炒年糕至软。

菠萝去皮，然后用盐水泡几分钟，切成一块块，放进打浆机。02 加入适量的白糖，再加小半碗水进去，03 打成果浆。

菠萝糕的家常做法的做法将材料A（黄油1/4杯、红糖3/4杯、菠萝1个、蔓越莓干适量）中的黄油和红糖放小锅中，小火加热融化。融化后不要搅拌，看到边缘有小泡泡冒出来就关火。

菠萝能做什么甜品：菠萝雪糕材料：菠萝140g，椰浆20g，椰奶40g，清水40g，白砂糖适量，盐少许。做法：菠萝削皮或者让店家削好，切块泡盐水半小时以上，再让菠萝用凉白开洗一下，去掉盐味。

菠萝蜜炖鲜陈肾。这是广东珠三角一带是常见的食材，用鲜、陈肾一起煲汤，鲜肾的怪味和陈肾的霸道可以相辅相成，气味变得清润且浓郁，用菠萝蜜与其合煮，还会有你意想不到的唇齿留香！菠萝蜜汁烤火腿。

榨菠萝汁将没有吃完的菠萝放入榨汁机中，加入少许蜂蜜，搅打2分钟，可以将菠萝的纤维过滤掉，剩余的菠萝汁放入冰箱冷藏，过几个小时再喝，不过鲜榨的菠萝汁最好在4个小时内饮用完。

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