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本文目录一览：
- 1、鲁菜系分为胶东派和什么派?
- 2、泰安有哪些经典小吃?
- 3、泰山自助游求攻略
- 4、泰安老字号特色美食饭店
鲁菜系分为胶东派和什么派?
鲁菜分为胶东派和济南派、孔府派、淄博派。鲁菜是中国八大菜系之一，原有两大流派，分别是济南菜与胶东菜。
鲁菜主要分为济南菜、孔府菜和胶东菜三大菜派。济南菜 济南风味是鲁菜的主体，在山东境内影响极大。济南菜以汤菜最为著名，俗话有“ 唱戏的腔，厨师的汤”。
经过期的发展和演变，鲁菜系逐渐形成包括青岛在内，以福山帮为代表的胶东派，以及包括德州、泰安在内的济南派两个流派。并有堪称“阳春白雪”的典雅华贵的孔府菜，还有星罗棋布的各种地方菜和风味小吃。
在鲁菜文化中，鲁菜主要分为济南菜、孔府菜和胶东菜三大菜派，这三大菜派都有自己的长处，也有它们的互通之处，共同组成了鲁菜文化。
在鲁菜文化中，鲁菜主要分为济南菜、孔府菜和胶东菜三大菜派，这三大菜派都有自己的长处，也有它们的互通之处，共同组成了鲁菜文化。鲁菜什么为主 鲁菜是“北食”的典范，源出于古称齐鲁之邦的山东，比粤菜更为古老。
泰安有哪些经典小吃?
1、火烧 在泰安十大小吃中，首先要介绍的就是泰安的火烧了，这是一个色香味俱全的小吃，距离现在已经有四百多年的历史了，是一个特别绿色健康的食品。
2、泰安特色美食：泰山煎饼、泰山双味鱼、羊流豆腐皮、演马庄牛肉、炒芙蓉鸡片。泰山煎饼 泰山煎饼为泰安传统特色面食。清代蒲松龄《煎饼赋》有煎饼的制作记载。山东煎饼，形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。
3、泰安大馍：是泰安最具特色的传统小吃之一，外皮酥脆，内馅嫩滑，味道独到。穿心饼：泰安的另一种传统小吃，由糯米和糯米粉制成，口感Q软，味道清新。小炒海蜇：选用泰山东部鲜活海蜇，经过加工和烹饪后鲜嫩爽口。
4、范镇火烧：范镇火烧又称泰山火烧，是一道色香味俱全的传统小吃。因产于山东省泰安市岱岳区范镇而得名，是范镇第一名吃。在全国各地享有盛名，销量多个国家和地区。泰安煎饼：山东煎饼，传统特色面食。
泰山自助游求攻略
我们选择从天烛峰下山，因为这样可以看到泰山最原始和最美丽的自然景观。从玉皇顶下来，我们先要经过北天门，这是泰山后山的入口，也是通往天烛峰的必经之路。北天门有一座北岳庙，是供奉北岳神君的道教建筑，也是泰山后山的中心。
预计的到达时间是上午10点左右，这时正是晨光初露的时候，游客们可以在山脚下租用登山杖和登山服，以备不时之需。 第二站 乘坐缆车。泰山海拔1500多米，对于一日游的游客来说，登山需要花费大量的时间和体力。
中午：在泰山附近品尝当地美食。下午：继续游览泰山，参观著名景点，如城子崖遗址、现存最早的石塔-四门塔、大汶口遗址、灵岩寺等。晚上：入住泰安当地酒店或民宿。
上山有几条登山步道，还有公路和索道纵横其间，可以结合徒步、乘坐旅游车、乘索道等方式游览。泰山风景区共有四个入口，分别为红门、天外村、天烛峰和桃花峪，每个入口均有一条路线通往山顶区域的岱顶旅游区。
泰安老字号特色美食饭店
1、红灯笼饭店：位于中百旁边，是一家特色餐厅，提供各种泰安美食和特色菜肴，环境干净整洁，口感很好。
2、以下是泰安最好吃的餐厅排行榜：第一名：乔家大院乔家大院位于泰安市区，是一家历史悠久、文化底蕴丰厚的餐厅。其内部装饰典雅，氛围宁静。
3、第一家是“九峰烤肉”，位于泰山南门附近，环境舒适，装修时尚，每桌均有独立的烤炉设施，自助烤肉非常方便，肉质新鲜、口感鲜美。店内还有各种小吃、饮料，让人回味无穷。
4、第三家餐厅是亲爱的奶奶，位于泰山路。这里主营家庭式美食，做工细致，营养丰富，味道鲜美。店家还提供免费WiFi，非常适合家庭聚餐和朋友聚会。而且价格也很实惠，人均仅需40元左右。
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