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今天给各位分享上海贵的川菜的知识，其中也会对上海贵的川菜餐厅进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、上海2号线好吃的川菜... 今天给各位分享上海贵的川菜的知识，其中也会对上海贵的川菜餐厅进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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上海2号线好吃的川菜
1、经营各种上海风味小吃：绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、桂花厅的鸽蛋圆子、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等，是上海豫园商城内经营面积较大、供应品种较丰富、接待消费人数较多的风味特色小吃餐厅。
2、黄河路美食街：黄河路美食街在全国范围内都很有名气，这条美食街主要以家常菜为主，很多川菜、湘菜、贵州菜都是根据上海人的口味改良过的，因此十分受受上海本地人的喜欢。
3、寿宁路：8号线大世界下来步行10分钟。一条以小龙虾和烧烤为名的美食街，每到吃小龙虾的季节，这里都会人满为患，老板会在路边各种招揽生意，这里聚集了上海人气最旺的几家小龙虾店，香吧岛，好记，长寿面馆。
4、生煎馒头生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。用半发酵面包馅，排放平底锅内，用油煎、喷水若干次即熟。“皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品。
川菜里面什么菜最贵
1、当然是蝴蝶海参了。这个菜是属于川菜里面的高级菜式，曾经上过国宴。正宗的川菜蝴蝶海参，我才吃过三次。四川处于内陆，根本就没有海，因此，川菜对于处理海鲜方面一直不如鲁菜和粤菜那么擅长。
2、开水白菜开水***应该算是一道川菜，而且是川菜当中的顶级菜，同时开水***也是108道国宴之一。
3、这家饭馆，米饭是每人5元管饱，素菜青椒土豆丝、五香花生米、拌黄瓜等最低20元一份，荤菜最贵的酸辣蹄花、红烧猪蹄、红烧肥肠都是78元一份。仔细看看菜谱，是不是很实惠？看着送来的菜，这个小伙子的眼神儿暴露了他的心情。
4、中国菜最贵的菜，当然是闽菜系的佛跳墙了。佛跳墙 现在的佛跳墙，通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等食材，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成。
请问上海最好吃的川菜馆在哪里?
渝信川菜 重庆创新江湖菜，魔都老牌川菜馆，菜量足，口味非常地道。喜欢吃辣的但又不是特别、能吃辣的人很适合。招牌水煮鲶鱼，选用新鲜生猛活鱼，做工考究。成菜肉质细嫩、口感香滑、油而不腻。
华华川菜馆 （口味：22 环境：2 服务：9 人均：￥29） 川菜“做得很正宗”，“够辣，很好吃”，价格也“很便宜”，。就是 “地方太小了”，人多“嘈杂拥挤”，别扭的是“还要和陌生人拼桌吃饭”。
上海静安区成都北路333号招商局广场3楼 渝信川菜简介： 环境出乎意料的好的川菜馆，全部都是隔间的，设计得很巧妙。菜式精致...周润发和汤姆·克鲁斯用餐去的确是同一家，是位于延安路上的“俏江南”川菜馆。
揽香川菜馆 口味 22 环境 23 服务 19 人均 ￥78 地址： 卢湾区淮海中路138号无限度广场4楼 电话： 021-63756771 我们是从无限度正门进去的，直达电梯上去后像走迷宫，绕了好几个弯才到。。
而川菜馆里的回锅肉烹饪技巧更加纯熟，令人难以忘怀。第三道菜是香辣蟹。螃蟹煮熟后再加上一些调味料烹制，让它们更加鲜美可口。螃蟹的肉质鲜嫩，而且还能帮助身体散热，促进消化。这道菜在夏季来一份特别开胃。
旅居上海,你知道上海有哪些深藏不露的餐馆?
1、桂满陇 人均价位：75 推荐理由：桂满陇跟其它餐厅不一样，它没有地方特色，它的美食定位就是将散落的民间传统烹饪美食收集起来，借鉴西式餐饮方法，让中国传统美食重新绽放新颜。
2、第三家餐馆是“南门涮肉”。这是一家特色涮肉店，是上海许多年轻人中口碑十分不错的餐馆。店内的涮肉用料新鲜、选材精良，加上餐馆提供的多种调料营养丰富，口感独特，让人回味无穷。
3、上海老字号餐馆主要有上海老饭店、沈大成、老正兴菜馆、德兴馆、杏花楼、南翔馒头店、王宝和酒家和功德林等。老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品。都各自经历了艰苦奋斗的发家史最终统领一行。
4、这家名为157食坊的上海本帮菜，算是城中许多老饕的聚首之地，位置不算难找，但也不招摇，离地铁站很近，没有特别的装修，但菜品上倒是创意十足。吃起来相当安逸。说起创意菜，比如有梅汁烤子鱼。
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