摘要：
本篇文章给大家谈谈豆角肉泥湘菜，以及豆角肉泥家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、好吃的豆角酿肉怎么做好吃又简单,做法图... 本篇文章给大家谈谈豆角肉泥湘菜，以及豆角肉泥家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、好吃的豆角酿肉怎么做好吃又简单,做法图
- 2、酸豆角炒肉泥的特色
- 3、肉末豆角下饭菜怎么做
- 4、肉末炒豆角怎么做
- 5、长豆角的新做法,有了这道菜能多吃2碗米饭,3块钱可以炒一盘
- 6、如何做出好吃的酸豆角肉沫?
好吃的豆角酿肉怎么做好吃又简单,做法图
1、准备豆角和调味料 做豆角酿肉的时候需要准备长豆角，大家准备10~12根把它去掉两端以后用清水洗净，然后放在沸水中焯二分钟取出以后要把豆角盘成花环状的圆圈，一个豆角做一个圆圈。
2、首先处理豆角，清洗之后把首尾给剪掉，然后洗锅放适量的清水，里面稍微的放一点点食盐和植物油，大火煮开之后，把豆角放进去焯水，等到豆角变软就可以捞出来了。
3、扁豆角酿肉的做法1 材料 主料：扁豆角300g、里脊肉50g；辅料：油20g、盐2g、葱5g、姜5g、玉米淀粉5g、料酒3g、酱油15ml、蒜瓣3个 扁豆角丝炒里脊肉 1 里脊肉切薄片，放至料洒，生粉腌渍。
4、豇豆（豆角）酿肉做法一，材料 豇豆 8根，肉末 100g，盐 5g，姜 20g，小葱 1根，蒜 2瓣，糖 8g，生粉 5g，生抽 20ml，香油 10ml做法 1：姜切丝、小葱切段加温水泡十分钟。
5、食材：豆角，半肥瘦肉，香菇 调料：蚝油，生抽，淀粉，白糖，料酒，盐 做法：步骤一：选择半肥瘦的猪肉，把它剁成肉末，香菇提前泡软，也剁碎，装入碗中。
6、豆角切成一段一段的小长条。 把之前调好的蒜蓉倒入豆角内。 最后加入花生酱搅拌均匀即可。 鸡肉酿豆角 食材： 长豆角10根，鸡胸脯4块，淀粉适量，葱花﹑番茄酱﹑盐﹑蒜瓣各适量。 做法： 鸡胸脯肉洗净，备用。
酸豆角炒肉泥的特色
酸豆角炒肉泥的特色做法：把长豆角洗干净，用适量的苏打水泡半个小时，去农药残留。把泡好的豆角切成小块。
大蒜（白皮）10克，盐5克，味精2克，花生油50克，大葱5克，姜5克，胡麻油10克，白砂糖3克 酸豆角炒肉粒的特色： 酸辣鲜香，味美爽口。
酸豆角炒肉泥的特色做法1把长豆角洗干净，用适量的苏打水泡半个小时，去农药残留把泡好的豆角切成小块2找一个空饮料瓶洗干净口要比矿泉水瓶口大一点，方便将豆角放进倒出，这种瓶子比普通的玻璃瓶子和咸菜。
酸豆角炒肉末 准备食材： 酸豆角200克，猪肉末100克，食用油5毫升，剁椒20克，料酒7克，老抽5克，盐2克。 具体做法： 首先将酸豆角清洗干净并切碎。起锅倒入食用油，放入剁椒翻炒出红油。
肉末豆角下饭菜怎么做
1、首先，我们需要准备好需要用到的食材。豆角需要提前洗干净，大蒜去皮，肉末备用。干辣椒可以根据个人口味添加。接下来，我们将大蒜、生姜和胡椒切成片，放在碗里备用。
2、六款聚会下饭菜肉沫豆角：肉末加姜蒜末，一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺料酒腌制0分钟；爆香蒜泥小米辣，豆角炒熟，放入肉末（肉末提前炒熟的哦）；翻炒均匀倒入水淀粉翻炒均匀即可。
3、油烧热后，先把肉沫倒进进来，小火爆锅出油脂和香味后，再加入适量蒜泥和小米辣，转走红再次煸炒，将它们炒至7-8成熟后，再倒入1勺大豆辣椒酱，它能让豆角变得更加的麻辣进味、酱香味美，非常的下饭菜。
4、做法 1．豆角择掉头尾两端的尖角和外侧的老筋，洗净后切小段。2．香菇和鲜红辣椒切粒。梅花肉切成3mm见方的末。3．锅中烧开热油，爆香姜末和葱花，下入肉末滑至变色。4．倒入豆角，翻炒数下。
5、大蒜剁成沫，干辣椒切段，肉剁成肉末肉沫里放一点酱油和红薯粉抓肉腌制5分钟左右锅烧热，放入菜籽油，放入干辣椒和蒜沫烧香翻炒肉沫，将肉沫的水分擦干然后倒入酸豆角，炒3分钟左右加几滴酱油调味因为酸。
6、肉末豆角下饭菜做法 食材 主料 五花肉 200g 豆角 200g 辅料 油 适量 步骤 豆角切成小块儿。再把猪肉切成小丁状。PS：可以挑选五花肉，有些肥肉炒出来的肉末豆角更好吃一些。
肉末炒豆角怎么做
1、步骤：1：料酒1勺、糖1勺、生抽1勺抓匀、把肉末腌制10分钟。2：豆角切丁。3：葱蒜小米辣切丁。4：锅里放入油，油不要太热放入肉末片炒，加入少许生抽调色。5：盛出备用。6：锅中烧油，油热放入葱蒜未和小米辣炒出香味。
2、清洗豆角切成小段，锅中热水，水开加一小勺盐可以让豆角保持漂亮的绿色，焯一分钟捞出备用。瘦肉切成小粒放入淀粉和油搅拌均匀备用。锅热放油小中火煸炒肉粒，炒至肉粒颜色变白盛出。
3、做法：长豆角洗净切小段。将准备好的猪肉剁成肉末，姜蒜切末，香葱切段，干辣椒切段。肉末加少许生抽和生粉腌制片刻。锅内油烧热，倒入肉末翻炒10秒起锅盛碗备用。
4、豆角切粒。肉沫中倒入生抽、料酒、淀粉、白糖，腌制30分钟。起锅烧油，下肉沫炒至变色后盛出备用。起锅烧油，下豆角，加入少许盐、老抽上色。倒入水淀粉，大火煮到汤汁浓稠关火，撒入小米辣。
5、肉末豆角的做法如下：用料：长豆角300克、五花肉馅100克、豆豉20克、生抽10克、盐2克、大蒜五瓣、干辣椒适量。准备食材。姜蒜切末，干辣椒切小段备用。豆角洗净切小段。
6、辅料：姜2片、蒜适量、豆豉一勺、小红椒4个、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。瘦肉切成小丁，加点胡椒粉、花生油剁成肉末，豆角切成小段，姜、蒜、小红椒分别切末，豆豉剁碎。将肉末放入锅内炒散炒变色。
长豆角的新做法,有了这道菜能多吃2碗米饭,3块钱可以炒一盘
1、我们接下来一起看下具体步骤吧 豆角炒五花肉 准备食材：长豆角1把切成等长的段状、五花肉洗净后切块、蒜米去皮后切碎。 起锅，在锅里倒入半锅水开火烧热，然后放入一小勺食盐和几滴食用油，再吧把豆角倒进去焯水1分钟。
2、步骤：豆角洗净，切成3厘米的段。葱切丝。蒜切片。锅内放油。放入葱、干辣椒、花椒粉。放入豆角。放入味极鲜盐。豆角变软后，再炒1分钟左右即熟。装盘，撒入蒜片。
3、食材：长豆角500克，茄子1个，盐2克，生抽6克，蒜头2个，鸡精适量，红椒1个，油。
4、做法步骤：长豆角清洗干净，切成小段。这步很重要，一定要记得。生姜和大蒜切碎、小米椒切圈。准备一锅清水，加入几滴食用油，大火烧开。放入豆角，焯水至断生，一般3-4分钟就行。
5、首先将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用。把豆角掰成小段，烧水，水开后放入掰好的豆角焯3分钟，切片或者段。起锅，倒入火麻油。油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。猪肉炒至变白，盛出备用。
6、十种豆角的吃法有肉沫酸豆角豆角炒鸡蛋酱爆豆角丝豆角焖面豆角土豆小鸡炖豆角凉拌豆角茄子豆角茄子豆角干煸豆角举例肉沫酸豆角做法1准备食材，泡椒红椒豆角切小段，肉和葱姜蒜切末2锅中放。
如何做出好吃的酸豆角肉沫?
做法一：泡豆角（豇豆）切粒；姜、葱剁末；红辣椒切粒；猪五花肉洗净切末；炒锅下植物油，烧五成热放葱末、姜末和肉末，炒出香味，猪肉变色，放泡豆角粒、红辣椒粒翻炒，再放花椒水、味精、淋香油即可出锅。
准备好所有材料。酸豆角洗净切碎。葱、姜、蒜、辣椒切末。热油锅，将干辣椒、姜末蒜末炒香。加入肉末，炒散。再加入酸豆角和青椒、葱花炒匀，加盐、鸡精调味，再加花椒油炒匀即可。
切一小块猪肉，切成肉末状，然后放少量盐和生抽腌制，搅拌均匀备用2酸豆角用清水洗干净后浸泡一下3把大蒜生姜干辣椒切碎备用4浸泡好的酸豆角切成大约1厘米的样子备用5开火锅烧热之后放油，将辣椒。
正确的方法应该是将酸豆角放到水里面浸泡半个小时的时间，去除表面的一些酸味然后再切丁，接着再放入锅中翻炒，这样炒出来的酸豆角才是酸辣好吃比较下饭的接着要准备一些肉，肉一般要切成肉末，在炒酸豆角之前应该先把肉。
做法：1猪瘦肉切末用少许生抽、料酒和水淀粉搅拌腌制5分钟。姜、蒜、红尖椒、葱均切末 2酸豆角用水泡过洗净，切成豆角米。3锅内倒油烧热，入姜蒜与辣椒末爆香。4随后放入肉末迅速翻炒至断生即可。
正确的方法应该是将酸豆角放到水里面浸泡半个小时的时间，去除表面的一些酸味然后再切丁，接着再放入锅中翻炒，这样炒出来的酸豆角才是酸辣好吃比较下饭的。
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