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川菜甜烧白的做法,川菜甜烧白怎么做
1、甜烧白的做法如下：将保肋肉刮洗干净用清水煮热捞出，抹去皮上油水，趁热抹上一层糖红晾凉。将糯米淘洗干净，上笼蒸成糯米饭，趁热拌入红糖50克，同时放熟猪油15克拌匀。
2、甜烧白的做法如下：主料：五花肉500克、豆沙馅100克、糯米200克。辅料：白糖40克、老抽适量、猪油适量。步骤：五花肉。（分层三层以上为好）一块做夹沙肉，其余我准备做成梅菜扣肉）。
3、【秘制甜烧白】准备食材：1斤煮肥膘肉、4两洗沙、4两糯米、1两红糖、1两白糖、一些猪油。烹饪做法：· 把猪肥膘肉洗净，去毛。· 在锅中加入适量水，把猪肥膘肉放入锅里煮熟，然后捞出。
4、四川蒸甜肉（甜烧白）的做法 五花肉洗净冷冻半小时切薄片，倒3瓷羹酱油、少量盐拌匀；红糖、橙皮切尽量碎。
5、原料 五花肉、糯米、豆沙、白糖、猪油、蜂蜜、酱油（老抽）。做法 锅中加水，将猪肉放入，煮至断生后捞出。擦干猪皮表面水分，涂抹上酱油上色。再涂上一层蜂蜜。
内江美食(品尝四川川菜的绝佳选择)
冷锅鱼是四川火锅文化的代表，也是内江特色美食之一。它的特点是火候掌握得非常精准，能够保证鱼肉肥而不腻、特别鲜美，而且辣味味道与鲜味味道又达到了完美的平衡，在凉拌后更是有着独特的风味，把旁人感染一起品尝。
内江特色美食：牛肉面 牛肉面是当地人最喜爱的早餐之一，汤色红亮醇香，红烧牛肉块鲜美酥烂，味道醇香厚重。面条细长劲道，吃起来滋味悠长，十分值得品味。早上来一碗热气腾腾的牛肉面，地道的美味开启元气满满的一天。
内江美食有大千鸡块、板板桥油炸粑、内江牛肉面、极品溢香鸡、大千干烧鱼、内江炝锅面、王记牛肉干、干烧鲟鳇翅、连界羊肉汤、花生酥、蜜饯、球溪鲶鱼、资中枇杷、黄辣丁火锅等。
内江市位于中国四川省，拥有一条著名的美食街，名为“好吃一条街”。这条街位于内江市市中区，距离市中心仅几分钟的步行距离。
内江威远县是中国四川省内江市下辖的一个县，位于四川盆地中部偏东地区。威远县拥有丰富的自然***和人文景观，同时也是中国著名的美食之乡，有许多特色美食值得品尝。
四川内江是一个有着丰富美食和文化历史的城市，以下是一些内江好吃好玩的地方：美食：内江是中国四大名菜之一——川菜的发源地之一，因此内江有很多美食。其中最有名的是火锅、串串香、口水鸡、担担面、夫妻肺片等。
川菜甜烧白一份要多少肉?
大概400到600克。甜烧白是一道四川的传统名菜，属于川菜。主要食材是五花肉，糯米，豆沙。将豆沙夹入肉片蒸至酥软作甜食上桌。四川甜烧白做法 1买来的五花肉，先用水洗干净。
传统甜烧白有8片肉。四川九大碗之夹沙肉，也叫甜烧白。甜烧白是一道四川的传统名菜，属于川菜。主要食材是五花肉，糯米，豆沙。将豆沙夹入肉片蒸至酥软作甜食上桌。
主料：五花肉600g、洗沙100g。辅料：红糖适量、白糖适量、老抽少量。甜烧白的做法 超市买的洗沙。糯米煮好备用。红糖用热水融化。在把红糖水和糯米饭拌均匀。煮好的五花肉。抹上老抽。
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