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今天给各位分享万州流行川菜的知识，其中也会对万州名菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、万州大酒楼有哪些2、... 今天给各位分享万州流行川菜的知识，其中也会对万州名菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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万州大酒楼有哪些
1、除了川菜之外，万州大酒楼的湘菜也十分出色。其腊肉蒸米粉、蒜苗肉丝、口味虾、鲶鱼头、辣子鸡等都是虾糊之作，其中以腊肉蒸米粉最为经典。
2、重庆市万州区高笋塘新城路1号（邮编：404100）。根据360地图提供万州沙龙公园999大酒楼地址在重庆市万州区高笋塘新城路1号（邮编：404100）。营业时间：周一至周日08：00-21：00。
3、重庆市万州区何彬大酒楼是2015-11-02在重庆市万州区注册成立的个人独资企业，注册地址位于重庆市万州区龙沙镇平安路66号1幢1单元101-104。
万州除了烤鱼,还有哪些让吃货们惊艳的美味?
1、酸辣粉：万州的酸辣粉有着独特的味道，以酸辣为主调，配上辣椒油、豆芽、花生碎、葱花等多种调料，味道鲜美、开胃。除此之外，万州还有烤鱼、麻辣香锅、鸡公煲等多种美食，值得一试。
2、万州特产三：万州杂酱面万州杂酱面是重庆万州的传统名吃，其制作方法精细，选用优质的鲜肉和面粉为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的杂酱面Q弹滑爽，酱料更是浓香，十分美味。
3、其中最让人惊艳的是玉笋叉烧汉堡，这是一种用玉笋和叉烧做成的汉堡，外面裹着一层鲜嫩多汁的肉丝，口感十分鲜美。此外，万州还有一道传统美食——烤鱼，用炭火烤制的鱼肉香嫩可口，是无数吃货的最爱。
4、烤鱼是万州最响亮的名片之一，万州还曾获得中国烤鱼之乡的荣誉称号，是每一个外地人到万州必尝的美食。万州小火锅：小火锅，区别于桌面开洞的火锅。
5、在去万州之前，我没有听过万州。对于重庆的了解，也就是辣、火锅，还有山城有名的美女。来到了万州，我才知道，万州最有名的是烤鱼。当晚，毛毛就让我见识到了。
6、这里的美食一定会升级你的味蕾。吃了这里的特色美食，感觉其他地方都黯然失色，吃货们一定要来尝一尝。下面是万州美食推荐。伤心凉粉和酸梅凉粉是我在万州的第一顿饭。
川菜有哪些特色菜和招牌菜?
特色川菜有麻婆豆腐、夫妻肺片、宫保鸡丁、辣子鸡、毛血旺。麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜中的一道经典菜品，以豆腐为主料，配以蒜苗和牛肉末等辅料。它以麻、辣、烫、鲜、香、酥为特点，口感麻辣，香辣可口。
川菜的招牌菜：麻婆豆腐、宫保鸡丁、回锅肉、灯影牛肉、毛血旺。麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜中非常有名的一道家常菜，以豆腐和肉沫为主要原料加上豆瓣、辣椒面、酱油等调料制作而成。
鱼香肉丝、回锅肉、夫妻肺片、蒜泥白肉、樟茶鸭子、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐等。鱼香肉丝是一道汉族特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。
川菜十大招牌菜 一：麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省的传统名菜之一，这道菜虽然选材简单，主料只有豆腐，但是烹饪技法却很是讲究，成菜吃起来麻、辣、鲜、香。
四川菜特色菜有蒜泥白肉、太安鱼、鸡豆花、大千干烧鱼、鲜锅兔。
川菜的招牌菜有很多，但最具代表性和广受欢迎的是麻婆豆腐、宫保鸡丁和水煮鱼。首先，麻婆豆腐以其麻辣的口感和嫩滑的豆腐质地赢得了众多美食家的喜爱。
川菜有哪些派
1、川菜三大菜系分别是：上河帮（蓉派，以成都和乐山菜为主）、下河帮（渝派，以重庆和达州菜为主）、小河帮（盐帮菜，以自贡和内江菜为主）。
2、川菜分为三派：蓉派（上河帮）、渝派（下河帮）、盐帮派（小河帮）。上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的川菜；小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜，同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜。
3、川菜分为三派：蓉派（上河帮）、渝派（下河帮）、盐帮派（小河帮）。
4、上河帮川菜 邦达和川菜是以成都、乐山为核心的川菜，也叫榕派菜。它的特点是对人民友好，调料丰富，味道相对清淡，传统菜肴很多。荣排川菜强调材料的精准，严格遵循传统经典菜谱。它的味道温和，香味持久。