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甄甄川菜(甄茶餐饮有限公司)

qweasjd 2023-12-22 6
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川菜有哪些好吃

1、鱼香肉丝:是川菜菜谱中的一道特色名菜。三成肥的猪肉切条即为肉丝,鱼香调料即为鱼香,因而得名鱼香肉丝。麻辣兔:好吃开胃,兔肉营养价值也高,兔肉吃了不怕长胖,兔肉是美容养颜的。而且肉肉特别好吃。

2、麻婆豆腐麻婆豆腐是川菜中代表性的一道名菜,也是汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末,也可以用猪肉末,还有辣椒花椒等。

甄甄川菜(甄茶餐饮有限公司)
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3、麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜中非常有名的一道家常菜,“麻、辣、烫、鲜、香、酥、活”,我想不用多说大家都知道,那已经是一道不可超越的经典了。

4、酸菜鱼四川酸菜鱼是一道名副其实的经典美食。它口味独特,酸酸辣辣、醇香爽口,鱼的肉质紧实、柔软,搭配着马蹄、木耳莲藕菜品,更是美味可口。

5、麻婆豆腐,属于川菜的传统名菜,主要原料是用豆腐,豆瓣酱牛肉末,蒜苗,花椒,辣椒制成的一道家常菜。麻婆豆腐创建于清朝同治元年,在成都万福桥边上,有一家小饭馆。由于老板娘姓陈且脸上微麻,人称“陈麻婆”。

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