摘要：
本篇文章给大家谈谈毛豆炒虾仁湘菜，以及毛豆子炒虾仁对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、虾仁和什么菜一起炒好吃2、... 本篇文章给大家谈谈毛豆炒虾仁湘菜，以及毛豆子炒虾仁对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、虾仁和什么菜一起炒好吃
- 2、百合毛豆米炒虾仁的家常做法
- 3、毛豆虾仁怎么烧
- 4、虾仁炒毛豆怎么做好吃
虾仁和什么菜一起炒好吃
我觉得虾仁配西芹菜炒好吃。西芹炒虾仁是一道非常清淡营养的菜肴，西芹含有丰富的膳食纤维，有助于消化，口感清脆多汁。
虾仁通常和黄瓜、腰果、鸡蛋、豆腐等放在一起烧。做法如下：翡翠炒虾仁原料：虾仁175克，黄瓜100克，植物油30克，料酒4毫升，味精1克，盐2克，胡椒粉0.1克，淀粉5克，蛋清6克，汤100克。
第一道：虾仁炒焖豆腐 虾仁豆腐，虾仁不腥无剌，和豆腐搭配在一起，既有虾的鲜，又有豆腐的香，两者结合，堪称完美。
虾仁炒菠菜 虾仁去虾线，加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟；菠菜摘洗干净，取菠菜茎焯水后沥干切成段；锅烧油，葱姜煸香后虾仁入锅炒；加料酒、白糖、菠菜继续翻炒，出锅前加盐调味即可。
滑蛋虾仁，虾仁和玉米淀粉拌匀，鸡蛋打散加佐料混合，将烫过的虾仁放入蛋液倒入油锅里炒。韭菜、青豆、玉米等蔬菜都也可和虾仁搭配。
百合毛豆米炒虾仁的家常做法
虾仁用清水冲洗，沥干水分后放入碗中，依次加入1小勺料酒、生姜粉和生粉，用手抓匀后静置10分钟。
虾仁加入盐、胡椒粉和少许水淀粉腌制10分钟。毛豆洗净，放入开水中焯烫至断生，倒出备用。姜切丝，蒜切末，红椒1小块切菱形片。锅里放油烧热，倒入虾仁滑炒至变色。加入姜丝蒜末，再调入1小勺豆瓣酱炒匀。
超市买的这种毛豆，选择绿一点的比较新鲜。把毛豆剥开去壳 ，里面有一层白白的模，不要去掉噢这个最好吃了。虾仁剥开后用凉水泡下。一分钟就可以了。香菜和香葱洗干净切段就可以了。锅里放油把虾仁炒香。
毛豆虾仁怎么烧
准备食材，毛豆提前剥好，洗干净。红虾仁切小块，放入盘中，加入十三香料酒抓拌均匀，腌制5分钟。起油锅，加入切好的蒜末炒香。再加入毛豆煸炒。加入生抽，蚝油，一小勺纯净水，将毛豆炒熟，盛出备用。
油温烧至四成热，倒入虾仁炒至变色转红，放入毛豆继续翻炒；再加入1勺盐、1勺糖炒匀，盛出。
毛豆洗净沥干；葱洗净切段。煮一锅水，将毛豆烫熟捞起沥干；接着将虾仁汆烫至变红捞起沥干备用。取一不沾锅放油后爆香葱段，放入虾仁及毛豆拌炒后调味即可盛盘。
做法：虾仁加入盐、胡椒粉和少许水淀粉腌制10分钟。毛豆洗净，放入开水中焯烫至断生，倒出备用。姜切丝，蒜切末，红椒1小块切菱形片。锅里放油烧热，倒入虾仁滑炒至变色。
食材 主料 新鲜毛豆 半斤 干虾仁 10个 香葱 1颗 香菜 1颗 辅料 盐 半勺 鸡精 半勺 步骤 超市买的这种毛豆，选择绿一点的比较新鲜。把毛豆剥开去壳 ，里面有一层白白的模，不要去掉噢这个最好吃了。
虾仁炒毛豆怎么做好吃
1、准备食材，毛豆提前剥好，洗干净。红虾仁切小块，放入盘中，加入十三香料酒抓拌均匀，腌制5分钟。起油锅，加入切好的蒜末炒香。再加入毛豆煸炒。加入生抽，蚝油，一小勺纯净水，将毛豆炒熟，盛出备用。
2、虾仁洗净切粒状，加入腌料搅拌均匀放置10分钟。毛豆洗净沥干；葱洗净切段。煮一锅水，将毛豆烫熟捞起沥干；接着将虾仁汆烫至变红捞起沥干备用。
3、步骤：准备毛豆。准备虾仁。炒锅放入少许水烧开然后将虾仁放入烫熟。将烫熟的虾仁捞起沥干水份。炒锅热油将蒜米爆香然后将毛豆放入大火急炒。用生粉，少许清水，盐，鸡精调味做欠汁。
毛豆炒虾仁湘菜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于毛豆子炒虾仁、毛豆炒虾仁湘菜的信息别忘了在本站进行查找喔。