摘要：
本篇文章给大家谈谈米其林为什么粤菜多，以及米其林为什么涉足美食评价对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、米其林餐厅的发源地是法国,究竟是如何引... 本篇文章给大家谈谈米其林为什么粤菜多，以及米其林为什么涉足美食评价对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
米其林餐厅的发源地是法国,究竟是如何引入中国的?
1、数字越大，表明餐厅越好，同时也越贵，所以超过3星的米其林餐厅就不是平常人消费的水平了，至于米其林餐厅怎么传到中国来的，我觉的传过来基本就是这几年的事情。
2、年的万国博览会期间，当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。
3、米其林是法国的品牌。米其林于1889年在法国的克莱蒙费朗建立，是一个以轮胎制造商为经营范围的上市公司。
4、米其林餐厅是法国的品牌。在法国有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构，“米其林”。
5、米其林餐厅指的是收录在《米其林红色宝典》中的餐厅，并不是哪个国家的品牌，最早起源于法国。关于米其林餐厅的其他介绍，如果各位感兴趣的话，可以继续往下阅读和了解。
凭什么说中国最上档次的菜是“粤菜”?
粤菜讲究的是一个鲜加原味，对食材要求比较严格。稍微有点不新鲜的食材都不能做好粤菜，所以成本高，价格高，自然显得高档了啊！再者，粤菜起源的广东，水系发达，物产丰富，有非常好的天然食材，所以粤菜研究发展也比较发达。
很多人说国内最上档次的菜就是粤菜了，这种说法也是很正确的。因为粤菜是很精致的，并且摆盘也是很优美的，达到了赏心悦目的程度，让吃饭的人心情很好。并且粤菜以清淡为主，特别适合养生达人食用。
粤菜被评为最上档次的菜系，其实就是因为粤菜的使用价值很高，而且营养价值非常高。
其他暂时没想到不过要说最上档次，我觉得鲁菜作为宫廷菜，用材也十分上心，各类山珍海味统统入馔，也不比粤菜差，只是时代变迁，鲁菜略略式微，风头较粤菜稍逊。主要早期香港崛起，带动海外华人区都吃粤菜为主，先入为主。
粤菜中的潮州菜，以鱼翅鲍鱼及大量海鲜为食材，常佐以名贵香料药材，精心炮制，食色俱佳，自然高档。
粤菜是国内民间第二大菜系，地位仅次于川菜。在国外是中国的代表菜系。粤菜以广府风味为代表。（1） 广府风味：以广州菜为代表，集南海、番禺、东莞、顺德、中山等地方风味的特色，主要流行于广东中西部、香港、澳门、广西东部。
为何风靡全球的米其林餐厅在中国不受宠?
1、首先光是从食物上就不符合中国人的口味，光好看，但是味道一般，我们吃饭还是很讲究分量的，再好看的食物吃不饱还是不受欢迎。
2、第二：米其林餐厅的价格，贵到让很多中国人都不能接受。米其林餐厅的食物量少，但是它的价格非常昂贵，不要看它的食物小，价格就便宜，其实越精致的食物，价格越贵。随随便便吃一些，价格都需要上千元。
3、个人有去过米其林餐厅，有很多人都好奇，为啥火遍全球的米其林在中国却不讨好，其实是因为中国人更喜欢吃中餐，而且米其林的菜量比较小，所以吃不饱，对于中国人来讲，吃饱才是最重要的。
香港菜为什么
香港蔬菜质量好的原因有以下几个方面： 香港对蔬菜质量的要求较高，蔬菜从种植到市场需要经过严格的检验和认证，确保质量和安全。
香港蔬菜价格高于肉类，主要原因是多方面的： 土地***有限：香港是一个土地***稀缺的地区，耕地面积有限，无法支撑大规模的农业生产。因此，香港市场上的蔬菜供应相对较少，导致价格较高。
当然，仔细推敲，香港菜除了在食材上占上风，其实更多还融合西餐的一些元素。
综上所述，供港蔬菜价格较高主要是由于其高昂的生产、品质保障和运输成本所导致的。
口味多样，菜品精致，主料以海鲜为主，融会了闽菜、粤菜及客家菜的烹调手法，先后经过荷兰、日本的文化影响，再结合台湾的物产及当地食俗发展起来的一种菜肴；香港号称美食天堂。
关于米其林为什么粤菜多和米其林为什么涉足美食评价的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。