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本文目录一览：
- 1、山东鲁菜大师名单十名
- 2、鲁菜陈宗明什么水平
- 3、山东鲁菜大师名单
- 4、鲁菜颜派弟子名单
山东鲁菜***名单十名
1、鲁菜四大泰斗是崔义清、王义均、张文海、颜景祥。山东古为齐鲁之邦，地处半岛，三面环海，腹地有丘陵平原，气候适宜，四季分明。海鲜水族、粮油畜牲、蔬菜果品、昆虫野味一应俱全，为烹饪提供了丰盛的物质条件。
2、山东省第一鲁菜***是颜景祥。颜景祥，男，山东济南人，1939年生，1956年参加工作，一直从事烹饪专业。目前中国声望最高的厨师之一，山东鲁菜烹饪界的泰斗，“中华名厨”称号的获得者。
3、张文海汉族，1930年生，北京人，国宝级烹饪***，鲁菜泰斗，国家高级烹饪技师，中国烹饪***，京华名厨联谊会会员，首届中国烹饪协会理事，北京市青工九工种技术比赛和全国青年技术大赛优秀教练员。
4、高炳义，中国烹饪协会副会长，属于山东省内鲁菜殿堂级的人物，也是北京丰泽园饭店鲁菜***王义均的高徒，王义均本人是中国烹饪界元老级人物，国厨位列001号。
5、葱烧海参 葱烧海参，是以两个山东人大爱的食材为主，海参清鲜柔软香滑，葱段香浓，原料十分简单，但是选材却很讲究，海参必须选用渤海湾的野生刺参，这种参肉厚道刺头足。
6、朱家德、王传选。朱家德：根据查询烟台文旅云，鲁菜***李全杰的徒弟为朱家德，1903年生，烟台福山人，被誉为中国新鲁菜烹饪***。王传选：业界美称“飞刀王”，1920年出生，烟台福山人，所传徒弟初立健、***海等。
鲁菜陈宗明什么水平
1、鲁菜陈宗明是鲁菜一流高手。陈宗明从厨45年，1***7年正式拜鲁菜泰斗、中华名厨颜井祥为师，精心学习、研究、挖掘鲁菜。
2、他为传播鲁菜文化立下极大功劳，其烹饪技艺代表着鲁菜最高水平。因此，可以说陈宗明在鲁菜领域的水平是无人能及的。
3、一流。陈宗明是制作鲁菜的一名厨师。陈宗明师从鲁菜泰斗、中华名厨颜井祥。获得中国鲁菜特级烹饪***，专家委员会委员，山东省技术能手，山东省首席技师等荣誉是鲁菜的一流厨师，陈宗明做的鲁菜色香味俱全收到人们的追捧。
山东鲁菜***名单
鲁菜四大泰斗是崔义清、王义均、张文海、颜景祥。山东古为齐鲁之邦，地处半岛，三面环海，腹地有丘陵平原，气候适宜，四季分明。海鲜水族、粮油畜牲、蔬菜果品、昆虫野味一应俱全，为烹饪提供了丰盛的物质条件。
王义均：王义均是山东籍著名的鲁菜***，他创立了九转大肠、爆炒腰花等名菜，被誉为鲁菜泰斗。
朱家德、王传选。朱家德：根据查询烟台文旅云，鲁菜***李全杰的徒弟为朱家德，1903年生，烟台福山人，被誉为中国新鲁菜烹饪***。王传选：业界美称“飞刀王”，1920年出生，烟台福山人，所传徒弟初立健、***海等。
鲁菜颜派***名单
1、颜景祥的师父是梁继祥先生，之后还得到王玉明、李明珠等老师的真传。颜景祥没有师兄。但颜景祥的麾下徒子徒孙上千人，如：现任淄博747餐饮有限公司总经理李丰刚、现任济南汇宝大酒店有限公司总经理赵黎明等。
2、麦广帆：著名的鲍鱼王子，被誉为“鲍鱼大王”，是杨贯一最得意的徒弟之一。陈志云：著名的厨师，曾任多家五星级酒店的行政总厨。李文基：杨贯一的入门***之一，是为止唯一的一位服务员出身的厨师。
3、高玉秋、沈玉珍、孙玉菊。常派，由豫剧***常香玉创立的常派，截止到2023年7月5日，出名的常派正宗***有著名豫剧演员高玉秋，著名豫剧演员韩玉生，著名豫剧演员孙玉菊，著名豫剧演员潘玉兰，著名豫剧演员王希玲等。
4、颜之仆 春秋末年鲁国人。颜氏，名之仆，字叔。 4荣旂 春秋末年鲁国人。姓荣，字子旂。 4申党 春秋末年鲁国人。申氏。 4罕父黑 字子索。 4秦祖 孔子***，字子南，春秋末年秦国人。 4石作蜀 春秋末年秦国人。
5、崔派***17岁崔文波是崔兰田的***。崔派***有张宝英、郭惠兰、张晓霞、卢兰香、崔小田、吴廷珠、陈爱玲、边秀琴、胡小凤、郜玉玲、马琳、丁清香、薛琳等。
6、颜哙 （ 子声） 、 步叔乘 （ 子车） 、原亢籍 （ 籍） 、乐欬 （ 子声） 廉絜 （ 庸） 、叔仲会 （ 子期）、颜何 （ 冉）、狄黑 （ 皙） 。颜回，鲁国人，颜氏，名回，字子渊，也称颜渊。
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