摘要：
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本文目录一览：
- 1、鲁菜大师李全杰的徒弟名单
- 2、鲁菜四大泰斗
- 3、山东鲁菜大师名单十名
鲁菜***李全杰的徒弟名单
第一批（6人）：李正春（已逝）、路遥、张小飞、唐鉴军、王小宝、王小利。第二批（8人）：蔡维利、蔡小楼、王永会、张小光（已逝）、波比·肯、闫光明、王小虎、王金龙。
颜景祥并没有师兄。但颜景祥的麾下徒子徒孙上千人，如：现任淄博747餐饮有限公司总经理李丰刚、现任济南汇宝大酒店有限公司总经理赵黎明等。
优秀徒弟介绍 在本山108个徒弟中，有许多优秀的徒弟，他们在相声艺术的道路上不断努力，不断创新，为中国相声事业的发展做出了卓越的贡献。
鲁菜四大泰斗
1、王义均：王义均是山东籍著名的鲁菜***，他创立了九转大肠、爆炒腰花等名菜，被誉为鲁菜泰斗。
2、董振祥是国家中式烹调高级技师，师承王文昌、孙仲才、鲁菜泰斗王义均等名厨。他是中国餐饮圈内唯一一位获得mba学位的厨师，也是国家中式烹调高级技师。
3、济南鲁菜四大老字号饭店有：便宜坊、燕喜堂、聚丰德、汇泉楼。便宜坊 便宜坊位于山东省济南市经三纬四路，创办于1933年，自开业以来主要经营传统鲁菜。这家餐馆被认为是老济南的瑰宝。
4、大厨四宝和黑伟钰鲁菜泰斗结成了战略合作关系。黑伟钰与大厨四宝合作，多次获奖。
5、有。薄林是一个有名的画家、美食家，其中其的画有拍过。薄林是旧中国鼎鼎大名的鲁菜泰斗，对传统鲁菜的继承起到了至关重要的作用。
6、四喜丸子是经典的中国传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。
山东鲁菜***名单十名
山东省第一鲁菜***是颜景祥。颜景祥，男，山东济南人，1939年生，1956年参加工作，一直从事烹饪专业。目前中国声望最高的厨师之一，山东鲁菜烹饪界的泰斗，“中华名厨”称号的获得者。
高炳义，中国烹饪协会副会长，属于山东省内鲁菜殿堂级的人物，也是北京丰泽园饭店鲁菜***王义均的高徒，王义均本人是中国烹饪界元老级人物，国厨位列001号。
张文海汉族，1930年生，北京人，国宝级烹饪***，鲁菜泰斗，国家高级烹饪技师，中国烹饪***，京华名厨联谊会会员，首届中国烹饪协会理事，北京市青工九工种技术比赛和全国青年技术大赛优秀教练员。
葱烧海参 葱烧海参，是以两个山东人大爱的食材为主，海参清鲜柔软香滑，葱段香浓，原料十分简单，但是选材却很讲究，海参必须选用渤海湾的野生刺参，这种参肉厚道刺头足。
朱家德、王传选。朱家德：根据查询烟台文旅云，鲁菜***李全杰的徒弟为朱家德，1903年生，烟台福山人，被誉为中国新鲁菜烹饪***。王传选：业界美称“飞刀王”，1920年出生，烟台福山人，所传徒弟初立健、***海等。
而这道葱烧海参应该是最有名的鲁菜之一了。毕竟山东盛产最为优质的大葱，其中章丘大葱更是远近闻名，甚至能够长到一人多高，如此优质的大葱也造就了众多优秀的葱烧菜。
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