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煲仔饭就是盖饭吧?
煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。
用料数量不同，制作步骤不同。根据查询生活常识网得知，盖浇饭就是普通的白米饭上面倒上一层菜就做好了，煲仔饭制作时要和菜放在一起，料不能多，出锅之后米饭多一层锅巴，香甜酥脆。
特点不同：煲仔饭是把腌好的生肉放在七成熟的米饭上面一起煮熟。盖浇饭是把已经煮熟的肉和菜放在煮熟的米放上面。煲仔饭是广东的传统美食。
煲仔饭是把菜放在6，7成熟的米饭上一起熟；盖浇饭是把炒好的菜放到手米饭上，盖浇饭是香浓的酱汁铺在晶莹剔透的米饭上，煲仔饭是精细的小火慢蒸。
煲仔饭 煲仔饭是广东的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。
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香港的云吞面店：麦奀云吞面世家是香港一家面店，以云吞面著名，总店位于中环威灵顿街77号地下，近年在香港及澳门开设多家分店。
坐火车直达：北京到香港九龙目前只有Q***一趟列车，出发时间：12：00，到达时间：12：56，运行时长：24时56分。坐高铁直达：据新闻报道，北京到香港的直通高铁已开通，预计10小时左右可从北京抵达香港。
香港面积不大，主要的地理和自然景观都很简单，主要是香港岛、维多利亚湾和尖沙咀。传统的香港游可以概括为四个一：一山（太平山），一湾（维多利亚湾），一尖（尖沙咀），一仙（***庙）。
去香港哪儿可以全面的品尝香港的小吃,美食
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