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鲁菜是八大菜系之首,现在去哪能吃到正宗的鲁菜?
鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，中国汉族的四大菜系之首（也是八大菜系）奠基，中国家常菜之基础，历史源远流长，底蕴深厚。鲁菜选料考究，刀工精细，技法全面，调味平和，菜品繁多，火候严谨，强调鲜香脆嫩。
蓬莱春要吃正宗的鲁菜，来这家蓬莱春绝对没错，饭店的鲁菜非常正宗，鲜香可口，食材也新鲜。
崔义清鲁菜馆 聚丰德 金三杯酒家 雅士聚酒馆 尧舜酒家 闫府私房菜 泉城老董家菜馆 以上这几家都是济南正宗的，经典的鲁菜馆。
经过长期的发展和演变，鲁菜系逐渐形成以包括青岛在内，以福山帮为代表的胶东派，以及包括德州、泰安在内的济南派两个流派，有堪称“阳春白雪”的典雅华贵的孔府菜，还有星罗棋布的各种地方菜和风味小吃。
曲阜孔府菜：曲阜孔府菜是以孔子的生活、品学养性为风格特色的山东菜系。代表菜品有“贡菜熘春笋”、“雪峰伴芝麻糊”等。
当鲁菜遇上北京——舌尖上的京鲁菜
1、因为广和居是鲁菜馆，厨师把此菜加以改良之后，更加符合北方人的口味，所以久而久之，塞螃蟹也就被归为到鲁菜中了。
2、北京菜以鲁菜为基础，按王义均王老教诲，北京菜以爆为先，一般先点个爆菜，随后再点个溜菜，不管你最后都点了什么，抓炒必不可少。我老跟来北京的客人说，北京以鲁菜为基础，我们吃的这些菜源头大多都是从鲁菜来的。
3、北京最好吃的鲁菜：品味原汁原味的山东美食北京的鲁菜之所以能够成为当地人一致推荐的美食，既因为其口味独具山东特色，也源于鲁菜出自那个有着丰富历史底蕴的北方地区。
4、山东菜也就是鲁菜，成为北京菜的基础，它进入北京后，随了北京的俗，形成了独特的北京菜。
5、京鲁菜有什么代表菜？菊花酸菜炉肉热锅。外形非常有宫廷气息，炉肉即是烤猪肉。
6、不过要说京酱肉丝和烤鸭都离不开的，就是这甜面酱了， 连孔子都曰过 “不得其酱不食” 的话，可见酱料在中国人心中的地位之高了。
张店饭店哪家好吃
张店有一些不错的饭店和土菜馆，以下是一些值得推荐的：张店老陈香菜馆：位于张店金晶大道海盛水产市场西侧沿街房（迎春苑东三巷7甲1），于2016年04月13日在挂牌成立，主要经营餐饮服务。
张店有不少特色好吃饭店，供游客品尝美食。第一家饭店是新斗醉鸡，它的招牌菜是一只“醉”得很狠的鸡，烹制得相当入味，肉嫩香浓。在这里还可以品尝到其他美味的菜肴，如宫保鸡丁、辣炒蛤蜊等，价格也相当亲民。
金太阳：位于联通路与西五路，是张店著名的高档饭店之一。红房子：位于金晶大道，以味道好著称。老北京：位于小商品节，以实惠著称。小厨房：位于城中小区，以品味著称。
无锡长江北路好吃的
1、长江北路的醉香园健康路上是实惠的饭店运河饭店——随意小酌的好去处，价廉物美，不愧为市 *** 御用招待所。品尚人间——崇宁路上内江饭馆——荣巷308部队对面的内江饭馆长川菜好吃，最好吃也最特别的是川魔芋。
2、金都饭店，里面的杨四龙虾，味道好，还有一个腰果鸡粒也不错；长江北路上的王师傅牛骨头～～牛膝盖真好吃～还有香辣牛排、牛骨髓。还有欧风街新开个草墩屋。有点小特色，奶汤火锅。
3、金太郎日本料理新区店 地址：长江北路6-1号 富士屋 无锡开得比较早的日本料理店。东西味道还可以，但是量比其他的日本料理店少。环境不错，挺安静的。
鲁菜好吃在哪里?
1、莱芜好吃鲁菜莱芜鲁菜在山东鲁菜中算得上是相对独特的一种，风味独特，口感醇美。其中以“五大菜系”最为著名，分别为莱芜煎饼、莱芜味鸡、良庄菜、李军菜和蒲城烤鱼。
2、鲁菜哪里的好吃鲁菜是中国传统的八大菜系之一，以山东地区的菜品为代表。山东的鲁菜以其浓重的味道和丰富的风味而著名，被誉为华北地区最具代表性的传统菜系之一。
3、历史：鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦汉。宋代后，鲁菜就成为北食的代表，是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省。
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