摘要：
本篇文章给大家谈谈湘菜香芋牛肉，以及香芋炖牛肉怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、炒芋头怎么炒好吃2、... 本篇文章给大家谈谈湘菜香芋牛肉，以及香芋炖牛肉怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、炒芋头怎么炒好吃
- 2、怎么做牛肉好吃?
- 3、【牛肉怎么吃补血效果好】牛肉补血做法大全
- 4、牛肉芋头煲的做法
- 5、12款营养蒸菜合集
炒芋头怎么炒好吃
毛芋头炒肉片方法如下： 芋头削皮清洗干净，切成薄片。 瘦肉切薄片，加入5勺生抽、0.5勺蚝油、姜片、适量盐、鸡精、玉米淀粉搅拌均匀，腌制15-25分钟备用。 锅内倒油中火烧热，腌制好的肉片下锅全部变色后捞出备用。
芋头泡15分钟左右，清洗干净。用勺子刮完皮，将刮好的芋头清洗干净。切块，大小形状随自己喜欢，均匀就可以。热锅凉油，放五花肉煸炒，放葱花，姜片。五花肉出油后，放入芋头，大火翻炒6-7分钟。
步骤：芋头去皮。然后切成片。锅里加入油加入葱炒香。然后加入芋头片。快速翻炒。在加入一点水。炒匀后加入盐。快速炒匀炖几分钟。然后加入鸡精炒。炒好后半盘，撒点小葱。
怎么做牛肉好吃?
葱切段姜切片，准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水，加入一勺料酒，牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。锅内放少量油，倒入香料爆香后放入葱姜。
根据搜索结果1 水煮牛肉：将牛肉切成片，加入盐、水豆粉、醒糟汁拌匀后备用。将莴笋尖切成薄片，蒜苗切成节，郸县豆瓣剁细。炒锅置旺火上，下油烧热，放干辣椒煸至呈深红色取出，剁细。
准备一块牛肉，最好选择牛腩，就是有筋有肉有油花的牛肉块，切成适口的小块，因为牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应该横切，也就是说将长纤维切断，千万不能顺着纤维组织切，否则不仅无法入味，还嚼不烂。
首先买一块牛肉回来，把买来的牛肉改刀切成丁，切好后装入容器内，往牛肉上再加入料酒，蚝油，烧烤调料，生粉，适量，再用手抓拌均匀腌制20分钟备用。然后拿出一把牙签，把牙签装容器加水浸泡几分钟，这样牙签就不容易糊。
做法：牛肉切成薄片或细丝，加胡椒粉、酱油和少量生粉抓匀后，稍腌一会儿。姜切丝，蒜切末，青椒切成环状，干红辣椒切段。
【牛肉怎么吃补血效果好】牛肉补血做法大全
1、牛肉炖人参做法 原料：红枣30枚，人参10克，牛肉250克，生姜2片。做法：红枣用清水洗干净，去核，生姜洗干净，刮去姜皮，切两片，人参、牛肉分别用清水洗干净。
2、淮杞牛肉汤饮用此汤有健脾开胃、补血强身、滋肾润肺、补肝明目之效。
3、炒至牛肉熟，出锅装盘即可。牛肉怎么吃补血效果好：杂蔬炒牛肉 材料： 牛肉300g、洋葱100g、番茄1个、菜椒1个、盐1小勺、味精1小勺、葱适量、生粉适量、花生油适量。做法：牛肉切片，用生粉先腌制5分钟。
4、当归牛肉汤 牛肉洗净，切块； 当归，适量即可，多了会苦； 全部材料放入锅内，用适量水，猛火煲至滚； 用慢火煲2-3个小时，用盐调味可用。
牛肉芋头煲的做法
牛肉芋头煲的做法如下：主料：牛里脊200克，芋头4个，青红菜椒各两个，葱姜蒜少许，玉米淀粉十克，洋葱一个，黑胡椒粉少许，一个鸡蛋的鸡蛋清。辅料：蚝油一勺，料酒一勺，生抽一勺，白糖，盐，鸡精。
牛腩切成方块。葱切段，姜切片，大蒜整粒。芋头洗净去皮，切块。牛肉放入冷水锅中。加热至水开后马上关火，焯去血水，用温水洗净待用。锅中放油，中火爆香姜片、大蒜。
牛肉炖芋头的家常做法：首先，准备好所需材料：牛肉、芋头、葱、姜、蒜、盐、鸡精、老抽、生抽、料酒等。其次，将牛肉切成小块，用开水焯水后洗净血沫，芋头去皮切成小块。
芋头炖牛肉的做法 材料 牛肉、芋头、精盐、绍酒、味精、葱段、姜片、大料、桂皮、花椒。做法 牛肉需要用清水多清洗几次，随后切块。还要进行焯烫，随后捞出放入凉水中。将血水全部洗净。随之沥干。
【做法】：1：将芋头削去外皮，之后切成条状或是块状。（不用太小，不然炖的时候会烂的）大蒜拍扁，辣椒切小段，葱白切段，葱尾切花。2：将切好的芋头用清水清洗掉多余的淀粉，这样煮出来的芋头口感才爽口。
步 骤：切牛肉时将有筋有油的部位切下来（有一斤多点），留着炖芋头吃，将牛肉放锅里，加干小米辣、八角、桂皮、香叶、花椒，简单煮半小时。将牛肉捞出来。芋头削皮，洗净切厚块。准备葱花。将煮过的牛肉厚片。
12款营养蒸菜合集
丝瓜蒸鲈鱼 食材：葱、姜、胡萝卜丝、丝瓜、鲈鱼片。鲈鱼片加葱姜淀粉辅食油腌制，丝瓜切薄片加少许油盐抓匀，放入碗底铺上鲈鱼片，水开蒸6分钟左右，出锅加少许酱油淋上热油。
蒸菜合集，营养又美味腐竹蒸肉片、清蒸鸡腿、娃娃菜蒸牛肉、冬瓜蒸排骨、山药蒸排骨、南瓜蒸鸡翅。
枸杞蒸鸡蛋是一道营养丰富的蒸菜。将鸡蛋打散，加入盐、枸杞等调料进行调味，放入蒸盘中，蒸制10分钟即可。枸杞有滋阴补肾、明目等功效，鸡蛋是高蛋白低脂的营养食品，两者结合在一起，口感鲜美，营养丰富。
蒸汉堡 材料：牛肉、生姜、葱、面粉、面包屑，盐，胡椒粉。做法：将牛肉剁成肉茸，加入生姜末和葱末，再加入盐和胡椒粉搅匀揉成肉饼。将肉饼裹上一层面粉和面包屑后放入碟子中，放入蒸锅中蒸25分钟即可。
营养蒸菜合集 胡萝卜蒸牛肉 食材：核桃油，牛肉，葱姜，胡萝卜丝。步骤：牛肉切薄片加葱姜淀粉酱油核桃油。抓拌均匀腌制一会，胡萝卜放入碗中 铺上牛肉，蒸15分钟。莲藕蒸肉 食材：核桃油，肉末，胡萝卜，莲藕。
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