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8月苏州有啥好吃的
这里的招牌菜——龙虾***翅煲，以龙虾为主要原料，加入金汤和芡汁翻炒而成，混合着香脆的面、肉丝、干贝等，口感酥脆香浓，值得尝试。总体来说，8月份苏州的美食选择还是非常丰富的。
第一，品尝苏州美食。苏州有很多美食，如松鼠桂鱼、担担面、叫花鸡、狮子头等。这些美食都很著名，是苏州的特色美食。松鼠桂鱼是苏州的一道传统美食。在夏季，吃蒸鱼非常适宜，松鼠桂鱼酸甜可口，非常美味。
桂花糖芋艿每年八月中秋，苏州家家户户都喜欢吃桂花糖芋艿。据老年人说，早在汉代就有吃芋艿的习俗。芋艿雪白***，放进桂花和糖，吃起来又糯又甜，味美适口。
水红菱又叫“苏州红”，是苏州人引以为豪的“水八仙”之一。水红菱一般都是生吃，甜甜的、脆脆的，十分爽口，可以清热止渴，不过吃多了容易腹胀，所以就算好吃也不能贪多。
观前街里有黄天源，可以去品尝一下，观前的分叉小路里有陆长兴，朱鸿兴。以及***芝斋和叶受和，里边都是苏州特色糖果和小吃。
老苏州在立秋这天会喝绿豆百合汤，可清凉解暑。此外，靠近浙江的吴江南部等地区，还有啃秋桃的风俗。苏州立秋吃什么 立秋是二十四节气中第13个节气，秋季的第一个节气，于每年公历8月7-9日交节。
中国的美食闻名于世界,中国八大菜系代表菜都是什么菜?
1、淮扬菜：淮扬菜是中国长江中下游地区的著名菜系，其覆盖地域甚广，包括现今江苏、浙江、安徽、上海，以及江西、河南部分地区，它有“东南第一佳味”、“天下之至美”之誉，声誉远播海内外。
2、中国一共有八大菜系：川菜，粤菜，鲁菜，苏菜，浙菜，徽菜，湘菜，闽菜.每个菜系都有其特色菜.川菜特点：以味多、味广、味厚、味浓著称。代表名菜：宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅 。
3、淮扬菜是中国长江中下游地区的著名菜系，其覆盖地域甚广，包括现今江苏、浙江、安徽、上海，以及江西、河南部分地区，它有“东南第一佳味”、“天下之至美”之誉，声誉远播海内外。
4、鲁菜代表菜：糖醋鲤鱼 鲁菜发源于现在的山东省，集大成者就是孔府家宴，后来成为官菜，国家招待外宾的时候有很多都是鲁菜。鲁菜讲究咸鲜为主，突出本味，而且要求火候精准，擅于制汤，喜欢用高汤做菜，其代表菜是糖醋鲤鱼。
尽道中国有八大菜系,那他们各自最招牌的菜是什么?
闽菜也就是福建菜，口味以鲜香为主，喜欢用糖醋和红糟调味，特别重视味道的层次感及营养的丰富，最有名的闽菜当属佛跳墙。佛跳墙精选鲍鱼、海参、鱼唇、蹄筋、瑶柱等名贵食材做成一道佳肴，成菜后浓郁荤香，营养丰富。
川菜是中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。川菜素来享有“一菜一格，百菜百味”的声誉。川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等38种之多。
中国八大菜系的特点及代表菜如下：鲁菜 鲁菜是中国传统四大菜系中的自发型菜系，是历史最悠久，技术最丰富的菜系，更是黄河流域烹饪文化的代表。
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