摘要：
今天给各位分享湘菜冬瓜做法视频的知识，其中也会对湘味冬瓜图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、夏天吃冬瓜的做法2、... 今天给各位分享湘菜冬瓜做法视频的知识，其中也会对湘味冬瓜图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、夏天吃冬瓜的做法
- 2、大片冬瓜的家常做法
- 3、清炒冬瓜的制作方法
- 4、冬瓜怎么做才好吃又简单
夏天吃冬瓜的做法
做法：先将冬瓜去瓤连皮洗净，切成小块状。大米淘洗干净，同放入锅中加水1000毫升，先武火煮沸，后文火慢煮，至瓜烂米熟粥稠即可。功效：具有清热利尿、减肥的功效。适用于暑热烦闷、水肿、肺热咳嗽等症。
冬瓜糖水 将冬瓜切成块状，加入适量的冰糖和水，煮至冬瓜变软，汤变浓稠。这道糖水既可口又能消暑，是夏季饮品的不错选择。
红烧冬瓜的做法步骤：准备一块冬瓜，冬瓜的水分多不好存放，所以买的时候尽量买小块冬瓜，如果买多了吃不完，可以放在太阳下暴晒成干，今后炖肉吃。
冬瓜是夏季人们最为喜好的一种蔬菜。可是，我们应该怎么做才好吃有营养呢？其实做法有好几种呢，冬瓜不仅含有丰富的多种维生素而且可以降火是一种很好的蔬菜喔。
夏天吃冬瓜的做法如下：主料：冬瓜2斤、虾皮1把。辅料：胡麻油适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、蒜泥适量。步骤：准备所需食材。冬瓜去皮去籽和瓤，切薄片。锅烧热倒入胡麻油，放入蒜泥。
冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。
大片冬瓜的家常做法
1、冬瓜去皮洗净，切片；红椒和葱切末；锅烧热，放少许油；放冬瓜翻炒；翻炒变色，放盐翻炒；放味精翻炒；放生抽豉油翻炒；翻炒几下，装盘，撒上红椒和葱末，就做好了。
2、材料：冬瓜，熟花生米，白糖，辣椒油，鸡精，芝麻酱。做法：将冬瓜去皮去瓤。切成薄片。放在开水锅中煮至8成熟取出。放入冷开水，泡一会儿，这样冬瓜更加脆。把冬瓜片装在盘里。
3、冬瓜洗净、去皮、去瓤，切成小薄片，放入沸水中焯一下，捞出放入盘中。芝麻酱、酱油、味精加少量水调成汁，浇在瓜片上。菜肴的味道：芝麻酱醇香爽口，味道鲜美。凉拌冬瓜/多做法 冬瓜去皮切片。
4、香葱肉末焖冬瓜片的做法 1 冬瓜切薄片，香葱切小段。2 炒锅烧热，倒少许清油，油热后倒入半匙蒜蓉和姜末儿，爆香。3 接着倒入冬瓜片，加小半碗高汤，盖上锅盖焖几分钟。
5、做法：1，冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方。2，热锅下油，加入蒜末爆香。油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边。
6、一块 小葱 1根 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 炒冬瓜片的做法 冬瓜去皮，切片锅里倒油，放入葱花爆香，接着放入冬瓜片，放适量酱油，加水闷。
清炒冬瓜的制作方法
下面请看我们的制作步骤：提前准备冬瓜一块先除掉表皮，除掉内瓤，再切成厚片，最终打花刀切成条，放进水槽中。红萝卜一根切成三段，再切成一厘米的厚片，最终打花刀切成条，放进盆里。
清炒冬瓜的食材：冬瓜200克，青、红辣椒各一个，姜一小块，油12克，盐2克，蚝油3克，香菜一根。
清炒冬瓜最好吃做法如下：步骤一：准备配料。冬瓜切片，不用切的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了容易化。步骤二：冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香。（其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高，吃多了又怕想长肉肉）。
家常清炒冬瓜又简单又好吃，具体如下：工具/材料：冬瓜半个，姜片3-4片，干辣椒适量，花椒粒适量，精盐适量，生抽2勺，老抽1勺，大蒜5瓣，食用油1勺。冬瓜切成1厘米厚的薄片。
清炒冬瓜的做法：冬瓜切成块。虾皮冲一下擦干水分。姜蒜切碎，葱切段。锅里放油，爆香姜蒜末。放入冬瓜，炒匀。接着放虾皮，炒一会，加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟。
冬瓜怎么做才好吃又简单
步骤：冬瓜去皮，去瓜瓤，切片。香菜洗净切末，葱姜切一下。盐。锅烧热，倒入橄榄油。油热，放入葱姜煸香。倒入冬瓜片。翻炒至冬瓜有点透明。倒入生抽和盐。翻炒均匀即可出锅。
首先我们准备一下食材：冬瓜一小块，先把冬瓜的外皮削去，冬瓜瓤去掉不要，然后把冬瓜切成小块，放在水中用清水浸泡。 大蒜几粒切成蒜片，生姜一小块切成姜丝，大葱白一小段切成葱花放在盆中。
步骤一：准备配料。冬瓜切片，不用切的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了容易化。步骤二：冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香。（其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高，吃多了又怕想长肉肉）。油热加蒜粒煸香。
选择台东生产的冬瓜制作冬瓜糖，比较适合。将冬瓜洗净去皮后，切成条状。将关仔岭生产的石灰和等量的水拌匀，再把冬瓜条放入浸泡12小时。将冬瓜条捞起，放在清水中浸泡1小时，然后再换水浸泡，需5~6次，才能将石灰质去除。
到超市买冬瓜时要挑选质量好的冬瓜。 要用七分瘦三分肥的肉馅、这样做出的冬瓜氽丸子，清淡爽口不油腻，好吃有营养。 冬瓜的做法有很多种，现简单介绍几种好吃的冬瓜做法。
先不着急做，再调一小碗料汁，小碗内放食盐、白糖、生抽、老抽、水搅拌均匀，待会儿就不用一个个去找去放了，更加方便。
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