摘要：
今天给各位分享湘菜排骨墨鱼汤的知识，其中也会对排排骨墨鱼汤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、排骨墨鱼海带汤怎么做... 今天给各位分享湘菜排骨墨鱼汤的知识，其中也会对排排骨墨鱼汤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、排骨墨鱼海带汤怎么做
- 2、墨鱼汤怎么做
- 3、墨鱼可以和什么一起炖汤
- 4、香菇墨鱼排骨汤最正宗的做法
- 5、墨鱼炖排骨怎么做如何做好吃
排骨墨鱼海带汤怎么做
1、步骤：海带结和墨鱼干提前泡几个小时（要是买的泡好的海带就洗干净就可以了，新鲜墨鱼味道没墨鱼干浓）。墨鱼切段，海带结打开后切段，排骨切块，冬瓜切块，姜切片。
2、墨鱼海带排骨汤的做法：食材：墨鱼干1只，水发海带180克，排骨300克，米酒水20克，姜，盐，酱油、清水。
3、干墨鱼，一般我是晚上煲汤，就会早上开始泡，隔几个小时换一下水。泡好的墨鱼把骨头和外面的皮去掉，切丝。排骨洗净放入炖盅中，我用的是小排，里面放入了两片姜去腥。
4、放入高压锅加水，没过排骨和墨鱼，然后在上面放姜片和大蒜，在盖上锅盖之前放上一勺醋，去除腥味。盖上锅盖之后，用中火煮40分钟就可以了。揭开锅盖之后，记得放盐，根据自己的实际情况放这样墨鱼排骨海带汤就成了。
5、做法：海带切成段，打结成扭结海带。排骨冷水下锅，放入姜片，葱段，把排骨焯一遍。墨鱼干洗净，稍微泡10分钟，切成丝。排骨，薏米，墨鱼干，海带，放入内胆。内胆里加入水，没过食材即可。
墨鱼汤怎么做
【做法】墨鱼干冷水浸泡2-4小时至软，去骨，洗净切片。生姜切片，备用。2。排骨洗净砍成块，加清水，煮沸后关火，撇去浮沫，沥干水。3。
炖墨鱼汤好喝又营养的方法如下： 主料：墨鱼干4只、黄花菜干10克、瘦肉100克。 辅料：姜5片、细盐半茶匙。 备好所用食材，将黄花菜干及墨鱼干泡洗好备用。 将瘦肉改刀与泡洗好的食材入电饭煲里。 加入姜片、清水。
墨鱼龙骨汤 食材 龙骨、墨鱼、南瓜、玉米、葱、料酒、盐、姜。做法 龙骨斩块，加葱姜料酒焯水。煮好后洗干净。墨鱼去头去皮，将墨鱼花刀。烧一壶热水。将墨鱼冲几次。玉米切块备用。
墨鱼排骨汤（18张）做法：墨鱼干先放在冷水里泡软，如果是热天，中间最好换换水；排骨用水反复清洗去血水，剁成段；生姜切成片。泡好的墨鱼去膜去骨，斜切成片。准备一大碗，放排骨墨鱼，加盐和黄酒先拌均。
墨鱼可以和什么一起炖汤
今天给大家介绍一款墨鱼干节瓜瘦肉汤，节瓜即毛瓜，有生津解暑、健脾养胃的作用，与墨鱼干和瘦肉煲成汤水，味道清甜滋味又解暑，适合炎热夏季饮用。现在一起来看看具体做法吧。
墨鱼可以和排骨，花生，当归，鸡等等一起炖汤。
墨鱼可以和香菇排骨一起煲汤，做法如下：准备材料：排骨、红香菇、墨鱼（干）、虾干、蛏子干、干贝、姜片、料酒、盐。将冼好的干货，用开水浸泡待用。
香菇墨鱼排骨汤最正宗的做法
把泡发的香菇去掉根部，表面切成十字花刀。黑木耳去根部，掰成小瓣。
制法： 先将墨鱼和香菇分别放入冷水中涨发2～3个小时。 将排骨洗净先砍成条，再剁成2厘米长的块；将涨发后的墨鱼和香菇清洗干净。墨鱼切成约3，4厘米长的粗丝，香菇对半切开。
墨鱼干排骨汤的做法 小墨鱼干提前用清水浸泡3小时，浸软，去内脏，撕外皮。将墨鱼干切成条备用。排骨洗净，下冷水锅中焯去血水，撇去浮末。将焯好的排骨捞出，用冷水冲洗干净备用。
墨鱼排骨汤的做法 香菇墨鱼排骨汤 食材 主料：排骨300g，墨鱼50g，香菇7朵 辅料：食盐适量 步骤 香菇和墨鱼用温水泡1个小时，排骨洗净。排骨放入开水焯一下备用。
墨鱼干贝炖排骨的用料：小墨鱼干3只、排骨100g、干贝15g、干虾仁10g、香菇干四枚、姜、蒜、干辣椒、食用油、盐、鸡精、料酒、生抽、糖各适量。小墨鱼干泡发，泡一整夜比较好清洗。
我们家一般过年的时候都会买一些墨鱼干来炖汤吃。墨鱼本身的味道就很鲜美在搭配一些肉类来炖汤实在鲜美的不行。墨鱼干可以分别和排骨，猪肚，鸭肉，鸡肉都可以一起炖汤吃，下面我就分享一下这四种墨鱼汤的做法。
墨鱼炖排骨怎么做如何做好吃
墨鱼干用温水浸泡一个小时，浸软，这样好切成条。将浸软的墨鱼干切成条备用。排骨洗净，锅里放水，生姜，烧开后，排骨下锅焯一下，焯去血水，捞出再用冷水冲洗干净，挑去姜片，待用。
墨鱼可以和香菇排骨一起煲汤，做法如下：准备材料：排骨、红香菇、墨鱼（干）、虾干、蛏子干、干贝、姜片、料酒、盐。将冼好的干货，用开水浸泡待用。
排骨用流水洗干净。冷水下锅放入料酒，加几片生姜焯水，水开关火捞出排骨。干墨鱼提前五六小时泡发，撕去白膜和表面的黑膜，切小块。将排骨和生姜放入炖锅中，再放入墨鱼，加适量水，选择炖汤功能。
首先把排骨洗净，冷水下锅煮出杂质和血沫，再捞出冲洗备用。把墨鱼干冷水泡发好，洗净切成小段。备一个高压锅，把排骨和墨鱼干放入，蒜瓣去皮切片，姜块洗净切片一起放入锅中。
食料：墨鱼干250克、排骨750克、姜10克、葱10克、食盐5克、生抽10毫升、料酒15毫升、鸡精5克 干墨鱼炖排骨的做法步骤 小墨鱼干提前用清水浸泡3小时，浸软，去内脏，撕外皮。 将墨鱼干切成条备用。
切成块状。辣椒和蒜切碎备用。锅内放油，放入辣椒和蒜炒香。放入排骨翻炒均匀。放入墨鱼干翻炒。1调入适量生抽和老抽翻炒均匀。添入没过食材的水，调入盐和鸡精，大火烧开，小火慢炖只收汁即可。
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