摘要：
今天给各位分享湘菜经典青椒猪肚的知识，其中也会对青椒猪肚怎么做好吃窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、猪肚的做法2、... 今天给各位分享湘菜经典青椒猪肚的知识，其中也会对青椒猪肚怎么做好吃窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
猪肚的做法
1、炒锅倒油烧热后先用蒜瓣爆锅，然后倒入猪肚丝大火翻炒，炒的时候加少许醋，等猪肚变软时放茶树菇翻炒，然后倒适量高汤并加盐调味，把茶树菇炒熟后大火收汁，撒入小香葱炒匀出锅。
2、将猪肚清洗干净（用剪刀把猪肚的白膜剪掉，然后用食盐搓洗，大概洗个七八次；或者用面粉清洗都可以）洗干净的猪肚冷水下锅，放入料酒、葱，姜焯水。
3、猪肚做法大全——大蒜烧肚条 主料 ：猪肚 （1个）大蒜 （4个） 调料 ：胡萝卜 （适量） 先把猪肚清洗干净。 锅里烧水，水里放一些料酒、大葱、姜和花椒（拍图片时忘记放了），水开后放入猪肚焯水，大概几分钟就可以了。
4、猪肚包鸡的做法 步骤1 老母鸡开肚、内脏打理干净。 这个老母鸡比较大，我用了半只，另一半入冰箱冷冻。步骤2 猪肚里放醋、食用盐、面粉。
5、如何烹饪出美味的猪肚做法如下： 选购新鲜猪肚，冲洗干净后，根据个人口味选择烹饪方式，爆炒、红烧、炖煮均可。加入姜、蒜、八角、桂皮等调料增加口感和香味。装盘后撒上香菜或葱花装饰即可享用。
青椒炒猪肚怎样做,猪肚不腥又干净,干脆又鲜嫩?
1、原料图。猪肚卤熟。猪肚切丝焯水备用，青椒去蒂切丝。锅里放油，煸炒姜丝到微黄。倒入青椒猪肚干辣椒爆炒。青椒8成熟关火，调入鸡精盐即可。出锅前淋少许香油提香。
2、【配料】：猪肚一整只、青椒3个、生姜1块、蚝油适量、生抽1勺、盐1勺、鸡精1勺、淀粉适量、清水2大勺、食用油适量、麻辣汁少许、料酒适量。把青椒去掉根部，清洗干净，然后去掉里面的籽，切成块备用。
3、做法一：青椒猪肚 食材：猪肚、青椒、洋葱、姜、花椒、八角、盐、黄油、胡椒粉、生抽、糖、淀粉、老抽、小米椒。步骤：将买回家的猪肚，先剪去多余的油块，分剪成大片，加面粉醋盐反复抓均匀，反复冲洗至到干干净净。
4、青椒和胡萝卜先煸炒出锅，这样青椒不会发黄。二 需要的食材 熟猪肚，青椒2只，香菜2颗，生抽30毫升，白糖少许，炒香白芝麻少许。做法步骤 将青椒清洗干净后，去蒂去籽，切成丝。
辣椒炒猪肚怎么炒好吃
1、猪肚切丝备用。锅中倒水，没过肚丝的量即可。倒入肚丝，加料酒、八角茴香桂皮，一起煮沸。目的去味。冲洗肚丝，滤出水分。挑出香料。热锅，凉油。放入生姜、大蒜、洋葱、青椒，喜欢吃辣的可以加些干辣椒，一起翻炒出味。
2、猪肚用盐、醋搓洗干净，用温水投洗2-3次。将猪肚放入沸水锅内焯透，捞出投凉。锅内加适量清水，加入所有调味料和香料包，烧开煮20分种， 即成酱汤。
3、炒猪肚的做法步骤 猪肚一个撒入2勺面粉，揉搓表面清洗干净就不粘手了，锅里添水放一勺料酒2片姜煮一小时，筷子轻易插入即可 肚切丝，胡萝卜切片，小辣椒切滚刀块，1小红辣椒切段2姜末3蒜末。
4、炒猪肚片 材料准备：熟猪肚300克，青椒片适量。泡椒段，干辣椒，蒜，甜面酱，酱油，盐，味精，黄酒，水淀粉，色拉油各适量。
5、步骤：猪肚是之前煮熟的，切丝备用。准备配料。锅中烧油，下入干辣椒和麻椒爆香。下入猪肚翻炒。加入海鲜酱油和盐，继续翻炒。炒到肚丝有点微焦，下入大葱，翻炒两下出锅。
6、下边几种猪肚做法我觉得都很好吃：青椒爆猪肚 青椒2个切丝，猪肚300g切丝。热锅下油，中火下花椒嘣出香味后捞出，下姜丝；姜丝出味后，转大火下青椒丝，烹入稍许醋，下猪肚，加入味极鲜、食盐，大火爆炒出锅。
关于湘菜经典青椒猪肚和青椒猪肚怎么做好吃窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。