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本篇文章给大家谈谈日本菜和粤菜，以及日本粤菜餐厅对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、日本料理和中国菜很像,为什么很多国人都不适应呢?... 本篇文章给大家谈谈日本菜和粤菜，以及日本粤菜餐厅对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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日本料理和中国菜很像,为什么很多国人都不适应呢?
1、在很多外国人的眼里，中国菜就是直接把各种食材倒入锅内，然后加上各种调料翻炒，炒好之后直接装盘，看起来一点儿也不精致，甚至还有点儿随意。但是法国菜和日本料理就不一样了，首先它们都是属于量特别少的。
2、韩国的泡菜：泡菜是一种韩国传统食品，它是将大白菜浸泡在盐水中发酵制成的。但是，由于泡菜的味道酸辣味比较重，有些人可能会无法接受这种味道。
3、就像生鱼片好多人是不敢尝试，觉得生的怎么能吃。在比如牛排，带血丝的才嫩，但好多人见到血丝就怕拉肚子。还有，很多人认为日本料理很百贵，认为没有几千吃不饱，跟本就不敢进。
4、泡菜能致大肠癌，韩国人不也照吃不误？所以说不要和吃货们讲道理。其次，像广东著名的顺德鱼生、潮汕鱼生，日本人未必敢吃。因为淡水鱼带有***的几率更高，最重要的是种类多，以及都是“大佬”级别的。
5、中国人吃外国食物就觉得很单一，也不如中国食物色香味俱全，所以中国人不能很快地适应外国食物。外国的食物有的是生吃，中国人吃不习惯。有很多外国食物都是直接生吃的，比如日本的三文鱼刺身。
中国八大菜系是哪八个
中国八大菜系包括：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，形成于清代初期，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。
中国的八大菜系为：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。正宗川菜以四川成都、重庆两地的菜肴为代表。
中国的八大菜系为：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。
中国八大菜系包括山东菜、川菜、广东菜、江苏菜、福建菜、浙江菜、湖南菜和安徽菜。其中，山东菜、川菜、粤菜和江苏菜形成于清朝初期，成为当时最有影响力的地方菜系，被称为 四大菜系。
粤菜有哪些特色
1、粤菜中的广府菜集顺德、南海、番禺、东莞、香山、四邑、宝安等地方风味的特色，兼京、苏、淮、杭等外省菜以及西菜之所长，融为一体，自成一家。粤菜取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中创新，依食客喜好而烹制。
2、粤菜的特点是讲究鲜、嫩、爽、滑、淡、脆，夏秋力求清淡，冬季略偏浓醇，调味有五滋（香、松、臭、肥、浓）六味（酸、甜、苦、咸、辣、鲜）之别。
3、粤菜的特色有：清、鲜、嫩、滑、香。清：粤菜以原汁原味的特点而闻名。无论是鱼、虾、蟹还是鸡、鸭、猪肉等，烹调时往往以少加调料为宜，以保留食材本身的鲜美。
中国有几大菜系
中国八大菜系包括：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，形成于清代初期，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。
中国有八大菜系，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。鲁菜：起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是宫廷最大菜系。
中国有八大菜系，分别是鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜。春秋战国时期，南北菜肴风味出现差异，于唐宋形成各自体系。
中国有八大菜系，分别是：鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。鲁菜 宫廷最大菜系，以孔府风味为龙头。鲁菜清香、鲜嫩、味醇而著名，十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。
中国共有八大菜系。鲁菜 鲁菜起源于山东的齐鲁风味，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一。川菜 起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。
川菜源于四川重庆地区，以鲜香麻辣为主，在秦汉时期有出现，在辣椒传入后大改革称为了今天的川菜，它是中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。其中有名的菜包括宫保鸡丁、麻婆豆腐、夫妻肺片、鱼香肉丝和龙抄手等等。
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