摘要：
今天给各位分享豆芽粤菜做法窍门的知识，其中也会对豆芽菜好吃的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、炒豆芽的家常做法2、... 今天给各位分享豆芽粤菜做法窍门的知识，其中也会对豆芽菜好吃的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、炒豆芽的家常做法
- 2、黄豆芽怎么做才好吃?
- 3、豆芽怎么做好吃
- 4、炒豆芽方法
- 5、如何炒豆芽好吃窍门
炒豆芽的家常做法
绿豆芽好吃又简单的做法如下：绿豆芽浸泡，胡萝卜青椒切丝。鸡蛋炒碎。姜丝爆香，胡萝卜丝翻炒。绿豆芽大火翻炒。放青椒丝鸡蛋。加鸡精、盐、生抽，翻炒均匀出锅。
做法步骤：把绿豆芽放在盆中，加入没过豆芽的清水，再加入3滴白醋，浸泡10分钟，然后用流动的清水多冲洗几遍，最后把豆芽表面的水分控干备用。把大葱切成葱花、大蒜切成蒜片、干辣椒切成小段。
做法：起油锅，将豆腐切块入锅煎至两面金黄待用；肥肉入锅炸出油，爆香蒜头，下豆芽煸炒；豆芽炒软后加入豆腐、葱、蒜，加盐、生抽、水稍焖一会儿；加点鸡精调味就行了。
黄豆芽怎么做才好吃?
1、【食材】：黄豆芽400克、里脊或猪瘦肉200克、葱和蒜各适量、酱油5汤匙、淀粉1汤匙、油盐适量。【具体做法】：照例，先来说食材的选择。
2、黄豆芽洗净沥干，热水里过一下，红椒、青椒洗净切段。油五分热的时候，下青椒红椒，爆香后，下黄豆芽，翻炒2分钟之后加入调味品。再翻炒30秒后出锅。
3、黄豆芽洗净后浸泡在水中，大蒜切成瓣，小葱切段，芹菜切段备用，姜切末备用。起锅烧热，不倒油干炒至豆芽软塌，再盛出装盘备用。起锅烧油，油热后先放胡椒粉、鸡精翻炒，再加入切好的葱蒜、芹菜炒出香味。
4、加入，生抽、蚝油、醋。搅拌均匀后加入适量的清水。焖一会，豆芽和粉丝熟后加入适量的盐。搅拌均匀，再撒些葱就可以出锅了。
5、炝炒黄豆芽 “夏天天气热，大鱼大肉嫌油腻，烧菜复杂又黏腻，香辣菜开胃但容易上火。还是这道小菜更适合夏天食用，清爽脆嫩，好吃又爽口，做法很简单，简单炒一炒就能端上桌。
豆芽怎么做好吃
1、绿豆芽好吃又简单的做法如下：绿豆芽浸泡，胡萝卜青椒切丝。鸡蛋炒碎。姜丝爆香，胡萝卜丝翻炒。绿豆芽大火翻炒。放青椒丝鸡蛋。加鸡精、盐、生抽，翻炒均匀出锅。
2、豆芽菜 豆芽菜 【做法】： 将白菜洗净，切条。 将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。
3、今天我带大家做一款简单又爽口的粮草黄瓜拌豆芽。 食材准备：黄豆芽500克，黄瓜1根，红尖椒半个（喜欢吃辣可以多放），香油1大匙，香醋1/2小勺，鸡精1/2小勺，盐1茶匙，糖1/2茶匙。
4、豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。青椒切丝，蒜拍碎，葱切段。 锅内放油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅。放入绿豆芽，加精盐、白糖、醋翻炒几下。
5、豆芽将尾部去掉洗净 2，木耳泡好，胡萝卜洗净 3，将木耳和胡萝卜分别切成丝 4，锅中放油，油热后，倒入葱姜末 5，倒入豆芽 6，放入料酒 7，加入胡萝卜丝和木耳丝 8，加入生抽和醋，起锅时放盐。翻炒均匀即可。
炒豆芽方法
炒豆芽的过程中要全程保持大火，大概需要炒40-60秒左右，把豆芽炒至断生后即可出锅。 小贴士： 提前把豆芽用调料腌制一下，不仅可以使豆芽在炒制过程中快速入味，还能有效去除豆芽的豆腥味。
炒绿豆芽最好是先简单焯一下水做炒绿豆芽之前，一定要先讲绿豆芽多冲洗几遍保证绿豆芽的干净。然后在真正开始烹饪前，最好是先简单的焯一下水，去除一下绿豆芽上面的豆腥气。
豆芽炒双椒 食材 豆芽，青椒，红椒，生姜，蒜头，糖，盐，鸡精等。做法：将生姜大蒜去皮切片，将青红辣椒去头去尾，里面的籽清理干净，切成厚薄一样的丝状放入盘中备用。
如何炒豆芽好吃窍门
1、大家将购买的豆芽去掉头尾清洗干净，沥干水分备用。接着将韭菜枯叶和黄叶，尾部清楚干净，清洗后用到将其切成和豆芽一样的长短。食材处理后将锅清洗干净，加热放油，放入花椒粒爆香。
2、土豆切成1厘米见方的条，豆芽摘洗干净。 锅内下少油。下花椒爆香，下姜丝，葱花，煸香，下土豆翻炒。待金***后，下豆芽，略炒，烹料酒，生抽少许。
3、材料：豆芽菜、猪肉、干辣椒、蒜、酱油、白醋、盐、鸡精、十三香、油。准备食材。干辣椒爆香。加猪肉丝翻炒。肉丝变色加酱油和十三香炒匀。放豆芽翻炒。放少许白醋翻炒。
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