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本篇文章给大家谈谈川菜凉拌冰草，以及凉拌冰草的调料对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、冰草怎么做法好吃2、... 本篇文章给大家谈谈川菜凉拌冰草，以及凉拌冰草的调料对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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冰草怎么做法好吃
1、冰草择小。加盐洗干净。切点蒜末。倒点芝麻酱，加点水搅匀。加适量味精、白糖、蒜末、生抽、辣椒油后搅匀。洗完的冰草控水后摆盘，淋上酱料即可。
2、凉拌冰草，材料：冰草一斤、辣椒五个、柠檬一个、大蒜一个、陈醋、生抽、糖、芝麻油各适量。做法：先将冰草洗干净。辣椒切成小块备用，柠檬切片。
3、冰草摘去锈根。洗净，沥干。取焙煎芝麻沙拉汁。淋上；麻酱拌冰草的做法：把调味料加到麻酱里，慢慢_开把麻酱浇到洗好的冰草上，加上芝麻花生，然后就做好了。
4、原料准备：麦草、芝麻酱、酱油、醋、糖、盐。主要原材料。将麦草洗净，切成小块。将芝麻酱放入碗中，加入酱油、醋、糖、少许盐，加水拌匀。加入香油，调汁。将准备好的混合物倒在麦草上，搅拌均匀。
5、冰草凉拌的做法如下：主料；冰草适量。辅料；盐适量、鸡精少许、蒜适量、白醋适量、白糖一茶勺、鱼露半勺、小米椒一个、麻油适量。准备冰草。
冰草菜的家常做法
冰草菜的家常做法：先将冰草用流动的清水冲洗干净，冰草不耐揉搓，所以清洗时要轻柔一点，不要使劲搓洗，清洗干净后再放到淡盐水中浸泡10分钟，目的是杀菌、去虫卵。
冰菜好吃的做法有涮锅、清炒、熬汤、沙拉、蘸酱等。涮锅 可以在火锅中，点好自身喜爱口感的火锅料以后，将冰菜放入锅中涮着吃，不但可以吃到冰菜特有的口感，还能享受到火锅的鲜辣美味。
备好食材，胡萝卜去皮洗净。冰草泡水洗净，胡萝卜用擦菜板擦成粗丝。小锅里加水烧开后滴入几滴植物油，放入冰草和胡萝卜丝。冰草颜色一变立刻捞入凉水盆过凉。蒜拍扁剁成蒜末。
方法一：用料：冰菜 250g 丘比焙煎芝麻口味 适量 麦草洗净后，用淡盐水浸泡十分钟。蔬菜用淡盐水浸泡可以起到杀菌的作用，然后用清水冲洗两遍。用冷开水冲洗，取出沥干水分。
冰菜可以清洗干净直接食用，也可以当作主料煮熟、炒熟吃，或者当作辅料，搭配其它食材制作成菜品食用，例如冰菜炒鸡蛋、冰菜汤、冰菜炒虾、冰菜炒金针菇、韭菜炒冰菜等。
工具/原料：冰菜，调味品。凉拌冰菜。冰菜洗净控干水分，掐成小段装盘。加入适量酱油，醋，白糖，香油，蒜泥，芝麻酱等拌均即可。冰菜沙拉。
冰草的吃法
糖醋拌冰草。冰草洗净后，摘成小块后，放入盆中，放入食盐，糖和醋搅匀即可。芝麻酱拌冰草。冰草洗净后，掐掉根，沥干水分，淋芝麻酱汁即可。沙拉汁拌冰草。
直接生吃：大厨们最推荐的方法是生吃。因为冰草本身含有天然植物盐，吃口上有淡淡的咸味。把冰草洗干净，什么都不添加，用舌头细细地品一下，就可以感觉到这股淡淡的盐味。
冰草沙拉，这个吃法具有开胃消食、补充盐分、清热利湿、预防糖尿病的功效，适合在炎热的夏秋季食用。材料：冰草一斤、西红柿两个、柠檬一个、蓝莓半斤、盐焗腰果半斤、橄榄油少许。
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